User manual

Торте/ситни колачи/хлеб на плеху за печење
Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај
решетке
Хрскави кекс 150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread /Хрскави
хлеб/ Пециво у
облику трачица
140 25 - 45 1 / 4
Кекс направљен са
смесом за
патишпањ
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Пецива од
беланаца, пуслице
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Макарони 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Кексови од теста са
квасцем
160 - 170 30 - 60 1 / 4
Споро печење
Користите ову функцију за припремање
меких, сочних комада меса и рибе. Ова
функција се не примењује када је реч о
рецептима за припрему меса у лонцу
или масног свињског печења. Можете
да користите температурни сензор као
гаранцију тачности температуре у
средини печеног меса (погледајте
табелу за температурни сензор).
У првих 10 минута можете да подесите
температуру пећнице између 80 °C и
150 °C. Подразумевана температура је
90 °C. Након што је температура
подешена, пећница наставља да ради
на 80 °C. Немојте да користите ову
функцију код припреме живинског меса.
Увек припремајте храну без
поклопца када користите ову
функцију.
1. Запеците месо у посуди на плочи за
кување на веома високом
подешавању 1 - 2 минута са сваке
стране.
2. Убаците месо заједно са врелом
посудом за печење у пећницу на
решеткасту полицу.
3. Ставите температурни сензор у
месо.
4. Изаберите функцију Споро печење
и подесите тачну крајњу
температуру у средини печеног
меса.
Храна Количина Температура
(°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Говеђе печење 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1
Говеђи филе 1000 - 1500 г 150 90 - 110 1
Печена телетина 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1
Одресци 200 - 300 г 120 20 - 40 1
34 Progress