User manual

Резултати печења Могући разлог Решење
Колач је исувише сув. Време печења је сувише
дуго.
Када следећи пут будете
пекли, подесите краће
време печења.
Колач неравномерно
тамни.
Температура рерне је
превисока а време печења
је сувише кратко.
Подесите нижу
температуру у рерни и
дуже време печења.
Колач неравномерно
тамни.
Смеса је неравномерно
распоређена.
Распоредите смесу
равномерно по плеху за
печење.
Колач није готов за
предвиђено време
печења.
Температура пећнице је
сувише ниска.
Када следећи пут будете
пекли у пећници, подесите
нешто вишу температуру.
Печење на једном нивоу
Печење у плеховима
Храна Функција Темпер
атура
(°C)
Време (мин.) Положај
решетке
Прстенаст колач или
бриош
Печење уз
равни
вентил.
150 -
160
50 - 70 1
Мадера колач/Воћни
колачи
Печење уз
равни
вентил.
140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Бисквит
торта
Печење уз
равни
вентил.
140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Бисквит
торта
Загрев.
одозго/
одоздо
160 35 - 50 1
Корица за воћни колач
– хрскави колач
1)
Печење уз
равни
вентил.
170 -
180
10 - 25 2
Корица за воћни колач
– смеса за патишпањ
Печење уз
равни
вентил.
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie /Пита с
јабукама (2 плеха Ø 20
цм, дијагонално
постављена)
Печење уз
равни
вентил.
160 70 - 90 2
Progress 29