User manual

Alimento Função Quantidade Temper-
atura (°C)
Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Costeleta,
entrecosto
Grelha-
dor ven-
tilado
1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Rolo de
carne
Grelha-
dor ven-
tilado
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Joelho de
porco (pré-
cozinhado)
Grelha-
dor ven-
tilado
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Vitela
Alimento Função Quantidade Temper-
atura
(°C)
Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Vitela assa-
da
Grelha-
dor venti-
lado
1 kg 160 - 180 120 - 150 1
Mão de vite-
la
Grelha-
dor venti-
lado
1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Borrego
Alimento
Função Quanti-
dade
Temper-
atura
(°C)
Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Perna de
borrego, bor-
rego assado
Grelha-
dor ven-
tilado
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Lombo de
borrego
Grelha-
dor ven-
tilado
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Caça
Alimento
Função Quanti-
dade
Temper-
atura (°C)
Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Lombo de
lebre, perna
de lebre
1)
Aqueci-
mento
inferior/
superior
até 1 kg 230 30 - 40 1
Progress 35