User manual

Cepšanas laikā vairākas reizes
aplaistiet lielus cepeša gabalus un
putnu gaļas gabalus ar cepeša sulām.
Tā iegūsiet labākus cepšanas
rezultātus.
Ierīci var izslēgt apm. 10 minūtes pirms
cepšanas laika beigām, lai izmantotu
atlikušo siltumu.
Gaļas cepšanas tabulas
Liellopa gaļa
Ēdiens Funkcija Daud‐
zums
Tem‐
pera‐
tūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Sautēts
cepetis
Augš./Apakškar‐
sēšana
1 – 1,5
kg
230 120 - 150 1
Liellopu
gaļas ce‐
petis vai
fileja: pus‐
jēla
1)
Turbo grilēšana pēc bie‐
zuma cm
190 -
200
5 - 6 pēc bie‐
zuma cm
1
Liellopu
gaļas ce‐
petis vai
fileja: vidēji
izcepta
Turbo grilēšana pēc bie‐
zuma cm
180 -
190
6 - 8 pēc bie‐
zuma cm
1
Liellopu
gaļas ce‐
petis vai
fileja: labi
izcepta
Turbo grilēšana pēc bie‐
zuma cm
170 -
180
8 - 10 pēc bie‐
zuma cm
1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Cūkgaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Pleca, ka‐
kla, šķiņķa
gabals
Turbo
grilēšana
1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Karbonādes
gabals, cūk‐
gaļas ribi‐
ņas
Turbo
grilēšana
1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Gaļas rulete Turbo
grilēšana
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Progress 33