User manual

Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūka nav gatava noteiktajā
laikā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet nedaudz augstāku ce‐
peškrāsns temperatūru.
Cepšana vienā cepeškrāsns līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Funkcija Tem‐
pera‐
tūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Kēkss vai brioši Ventilatora
karsēšana
150 -
160
50 - 70 1
Madeiras kūkas/augļu
kūkas
Ventilatora
karsēšana
140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Biskvīt‐
kūka
Ventilatora
karsēšana
140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Biskvīt‐
kūka
Augš./Apak‐
škarsēšana
160 35 - 50 1
Pamatnes biskvīts –
smilšu mīkla
1)
Ventilatora
karsēšana
170 -
180
10 - 25 2
Pamatnes biskvīts - no
biskvītkūkas mīklas
Ventilatora
karsēšana
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie /Ābolu kūka
(2 formas Ø20 cm, diag‐
onāli izvietotas)
Ventilatora
karsēšana
160 70 - 90 2
Apple pie / Ābolu kūka
(2 formas Ø20 cm, diag‐
onāli izvietotas)
Augš./Apak‐
škarsēšana
180 70 - 90 1
Siera kūka, paplāte
2)
Augš./Apak‐
škarsēšana
160 -
170
70 - 90 2
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
2)
Lietojiet cepamo pannu.
Kūkas / konditorejas izstrādājumi / maize uz cepamās paplātes
Ēdiens Funkcija Temper‐
atūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Pītā maize / kliņģeris no
rauga mīklas
Augš./Apak‐
škarsēšana
170 - 190 30 - 40 1
Progress 27