User manual

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Voimakas höyry Kasviksia, kalaa, perunoita, riisiä, pastaa ja erityisiä lisukkei-

ta varten.

Intervall Plus Suuren kosteuspitoisuuden omaaville ruoille sekä kalan, va-

nukkaiden ja terriinien kypsentämiseen.

Intervall höyry Leivän kypsentämiseen, suurien lihapalojen paistamiseen

tai kylmien ja pakastettujen aterioiden lämmittämiseen.

Eko-höyry Tämä toiminto mahdollistaa energiankulutuksen optimoimi-

sen kypsentämisen aikana. Katso ruoanvalmistustaulukois-

ta vastaava toiminto saadaksesi lisätietoja suositelluista

asetuksista.

Kostea kiertoil-

Pellillä olevien leipomotuotteiden paistaminen yhdellä kan-

natintasolla. Energian säästäminen paistamisen aikana. Tä-

tä toimintoa tulee käyttää ruoanvalmistustaulukoiden mu-

kaisesti halutun paistotuloksen saavuttamiseksi. Katso

ruoanvalmistustaulukoista lisätietoja suositelluista asetuk-

sista.

Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentäminen sama-

naikaisesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta lämpötila 20 - 40

°C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.

Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien

ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Aseta lämpöti-

la 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toimin-

nossa.

Matalalämpö Mureiden ja mehukkaiden paistien paistaminen.

Ylä-/alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.

Pakasteet Pakasteruokien, kuten ranskalaisten, lohkoperunoiden, ra-

peiden kevätkääryleiden valmistaminen.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien

paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.

Maksigrilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahta-

minen.

Grillaus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

10 Progress