User manual

Настройка за Пица
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на
скарата
Пица (тънка)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Пица (обилно гар‐
нирана)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Тартове 180 - 200 40 - 55 1
Спаначена пита 160 - 180 45 - 60 1
Киш "Лорен" (пи‐
кантна торта)
170 - 190 45 - 55 1
Швейцарски флан 170 - 190 45 - 55 1
Чийзкейк 140 - 160 60 - 90 1
Ябълков сладкиш,
покрит
150 - 170 50 - 60 1
Зеленчуков пай 160 - 180 50 - 60 1
Хляб без набухва‐
тели
1)
230 10 - 20 2
Флан от многоли‐
стно тесто
1)
160 - 180 45 - 55 2
Фламкухен
1)
230 12 - 20 2
Пироги (руски ва‐
риант на калцо‐
не)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
предварително загрейте фурната.
2)
Използвайте дълбок съд.
Печене (на месо)
• Използвайте съдове за печене, които
са термоустойчиви (прочетете
указанията на производителя).
• Може да печете парчета месо
директно в дълбоката тава за печене
(ако е налична) или на скарата над
дълбоката тава за печене.
• За печене на чисто месо (без
сланина и лой) използвайте съд с
похлупак. Така месото ще се запази
по-сочно.
• Всички видове месо, които могат да
получат хрупкава коричка, може да
печете в тава без похлупак.
• Препоръчваме в уреда да печете
месо и риба с минимално тегло 1 кг.
• За да не загарят сосовете и
мазнините, които изпуска месото,
наливайте малко течност в
дълбоката тава за печене.
• При необходимост обърнете месото
(след 1/2 - 2/3 от времето за печене).
• Докато печете големи късове месо
или птици, облейте ги няколко пъти с
Progress 35