User manual

Храна Температура (°C) Време (мин) Положе‐
ние на
скарата
Сладки от пандиш‐
панена смес
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Сладкиши от белтъ‐
ци, целувки
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Сладки с бадемови
ядки или кокосово
брашно
100 - 120 40 - 80 1 / 4
Курабийки от тесто
с мая
160 - 170 30 - 60 1 / 4
Вентил. на ниска темпер.
Тази функция се използва за
приготвяне на крехки, нетлъсти парчета
месо и риба. Тази функция не е
подходяща за рецепти като задушено
месо или тлъсто печено свинско. Може
да използвате сензора за
температурата, за да осигурите
нужната температура в сърцевината
(вижте таблицата към "Сензор за
температурата").
За първите 10 минути може да
зададете температурата на фурната
между 80 °C и 150 °C. Фабричната
настройка е 90 °C. След задаване на
температурата, фурната продължава
да готви на 80 °C. Не използвайте тази
функция за птиче месо.
Винаги, когато използвате
тази функция, гответе без
капак.
1. Запържете месото на тиган върху
плочата при много висока настройка
в продължение на 1 - 2 минути от
всяка страна.
2. Поставете месото заедно с
горещата тава за печене на скарата
във фурната.
3. Поставете сензора за
температурата в месото.
4. Изберете функцията Вентил. на
ниска темпер. и настройте нужната
крайна температура на
сърцевината.
Храна Количества Температура
(°C)
Време
(мин)
Положе‐
ние на
скарата
Говежда печено 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1
Говеждо филе 1000 - 1500 г 150 90 - 110 1
Телешко печено 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1
Стек 200 - 300 г 120 20 - 40 1
34 Progress