User manual

Храна Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Вода във во‐
досъдържа‐
тел (мл)
Скариди, за‐
мразени
85 30 - 40 1 550
Филета от
сьомга
85 25 - 35 1 500
Сьомгова пъ‐
стърва, прибл.
1000 г
85 40 - 45 1 600
Миди 96 20 - 30 1 500
Филе от плос‐
ка риба
80 15 1 350
Месо
Храна Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Вода във во‐
досъдържа‐
тел (мл)
Варена шунка
1000 г
96 55 - 65 1 800 + 150
Пилешки фе‐
нер, задушен
90 25 - 35 1 500
Пиле, задуше‐
но, 1000-1200
г
96 60 - 70 1 800 + 150
Телешко/свин‐
ско филе без
крак, 800-1000
г
90 80 - 90 1 800 + 300
Каслер (пуше‐
но свинско
филе), заду‐
шен
90 70 - 90 1 800 + 300
Тафелшпиц
(варено те‐
лешко)
96 110 - 120 1 800 + 700
Наденички 80 15 - 20 1 400
Progress 25