Bruksanvisning Ångkokare PCD41100X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation 2 Säkerhetsföreskrifter 3 Produktbeskrivning 6 Kontrollpanelen 6 Innan maskinen används första gången 8 Daglig användning 9 Klockfunktioner 10 Automatiska program Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Teknisk information 11 12 13 15 18 20 22 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • Endast en behörig person får installera den här produkten och byta kabel. Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
Progress • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
Progress 5 stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. Matlagning med ånga VARNING! Det finns risk för brännskador och skador på produkten. • Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador: – Öppna inte luckan till produkten under ångkokning. – Öppna ugnsluckan försiktigt efter ångkokning. Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.
Progress PRODUKTBESKRIVNING Allmän översikt 1 2 4 4 7 1 2 3 4 5 6 7 3 3 2 1 5 Kontrollpanelen Temperatur-/tidsdisplay Vattenlåda Ugnslampa Ånggenerator med skydd Ugnsstegar, löstagbara Ugnsnivåer 6 Tillbehör Svamp Trådhylla Suger upp resterande vatten från ånggeneratorn. Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
Progress 7 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll Funktion Beskrivning - DISPLAY Visar ugnens nuvarande inställningar. PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera produkten. FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion, en rengöringsfunktion eller ett automatiskt program (endast när produkten är igång). MITT FAVORITPROGRAM För att lagra ditt favoritprogram. Använd det för att få åtkomst till ditt favoritprogram direkt eller när produkten är avstängd.
Progress Övriga indikatorer på displayen: Symbol / / Namn Beskrivning Automatiskt program Du kan välja ett automatiskt program. Mitt favorit program Favoritprogrammet körs. kg/g Ett automatiskt program med viktinmatning körs. tim/min En klockfunktion körs. Temperatur Aktuell temperatur anges. Temperatur Du kan ändra temperaturen. Ugnsbelysning Du stängde av belysningen. Signalur Signalursfunktionen körs.
Progress 9 DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Användning av produkten För att manövrera produkten kan du använda: • manuellt läge • automatiska program Matlagning med ånga Locket till vattenlådan sitter i kontrollpanelen. VARNING! Häll inte vatten direkt i ånggeneratorn! Använd endast vatten som vätska. Använd inte filtrerat (avsaltat) eller destillerat vatten. 1. Tryck på locket för att öppna vattenlådan. 2. Fyll vattenlådan med 800 ml vatten. Vattentillförseln räcker i ca 50 minuter. 3.
Progress – Om ett program med tidval väljs för vissa ugnsfunktioner aktiveras (Varaktighet, Sluttid, Tidsfördröjning) och om tillagningstiden är längre än 30 minuter stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Lampan fortsätter lysa. • Matlagning med släckt lampa - släck lampan under matlagning och tänd den bara när det behövs. • Hålla maten varm - om du vill använda restvärmen för att hålla maten varm väljer du lägsta möjliga temperaturinställning.
Progress 11 Ställa in SLUTTID 1. Aktivera produkten och ställ in en ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck på flera gånger tills displayen visar . blinkar på displayen. eller för att ställa in 3. Använd SLUTTID och eller för att bekräfta. Först ställer du in minuter och därefter timmar. När den inställda tiden gått ut hörs en och ljudsignal i två minuter. Symbolen tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av. 4. Tryck på en touch-kontroll eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen.
Progress Programnummer Programnamn 2 POCHERAT KYCKLINGBRÖST 3 LAXTERRIN 4 POCHERADE FISK (FORELL) 5 SMÅ GÖSDUMPLINGAR 6 KNÄCKFLAN 7 KOKOSPUDDING 8 CHOKLADPRALIN 9 ESPRESSOKAKA 10 FYLLD SALLAD 11 BLOMKÅLSPAJ 12 SPARRISGRATÄNG 13 SPENATTERRIN 14 GRÖNSAKER, MEDELHAVSSTIL 15 GRÖNSAKER, TRADITIONELLA 16 SKALADE TOMATER 17 UGNSBAKAD POTATIS 18 KOKT POTATIS 19 RIS 20 GNOCCHI Automatiska program 1. Aktivera produkten. . 2.
Progress 13 För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur.
Progress Använda inställningsmenyn Du kan endast ställa in inställningsmenyn när produkten har avaktiverats. Displayen visar SET och antalet inställningar. Med inställningsmenyn kan du aktivera eller avaktivera funktioner i huvudmenyn. Beskrivning Värde att ställa in 1 RESTVÄRMEINDIKATOR PÅ/AV (ON/OFF) 2 KNAPPLJUD1) KLICK/PIP/AV 3 FELTON PÅ/AV (ON/OFF) 4 SERVICEMENY - 5 ÅTERSTÄLL INSTÄLLNINGAR JA/NEJ 1) Det går inte att inaktivera tonen för på/av-touchkontrollen. 1.
Progress 15 TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Koka med ånga • Använd bara kokkärl som är värme- och korrosionsresistenta eller ugnsformar av kromstål (endast för vissa modeller). • Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan. Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.
Progress Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kronärtskockor 96 50 - 60 1 800 Aubergine 96 15 - 25 1 450 Blomkål, hel 96 35 - 45 1 600 Blomkål, buketter 96 25 - 30 1 500 Broccoli, hel 96 30- 40 1 550 Broccoli, buketter 96 20 - 25 1 400 Svamp, skivor 96 15 - 20 1 400 Ärtor 96 20 - 25 1 450 Fänkål 96 35 - 45 1 600 Morötter 96 35 - 45 1 600 Kålrabbi, strimlor 96 30 - 40 1 550 Paprika, strimlor 96 15
Progress 17 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Zucchini, skivor 96 15 1 350 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Jästdumplingar, Germknödel 96 30 - 40 1 600 Potatisdumplings 96 35 - 45 1 600 Oskalade potatisar, medelstora 96 45 - 55 1 750 Ris (vatten/risförhållande 1,5: 1) 96 35 - 40 1 600 Kokad potatis, fjärdedelar 96 35 - 40 1 600 Bröddumpling 96 35 - 45 1 600 Tagliatelle, färsk 96 20
Progress Kött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kokt skinka 1 000 g 96 55 - 65 1 800 + 150 Kycklingbröst, pocherat 90 25 - 35 1 500 Kyckling, pocherad 1 000 1 200 g 96 60 - 70 1 800 + 150 Kalv-/skinkstek utan ben, 800 1 000 g 90 80 - 90 1 800 + 300 Kassler, pocherad 90 70 - 90 1 800 + 300 Tafelspitz (oxkött långkokt på riktigt låg värme) 96 110 - 120 1 800 + 700 Chipolata 80 15 - 20 1 400 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min)
Progress 19 Ta ut ugnsstegarna när produkten ska rengöras. 1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den främre upphängningen. 1 3 2 2. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 3. Dra ur stegen från den bakre upphängningen. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Ångrengöring Du kan använda funktionen Sluttid för att fördröja rengöringsprocedurens start. Se avsnittet "Ställa in SLUTTIDEN". Avlägsna den värsta smutsen manuellt. 1. Häll ca 250 ml vatten med 3 matskedar ättika direkt i ånggeneratorn. 2.
Progress A A 9. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga. Sätt tillbaka glasrutorna och luckan när du är klar med rengöringen. Utför stegen ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. Byte av lampan 3. Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel ). 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från produkten. 5.
Progress 21 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera eller använda ugnen. Ugnen är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt. Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten till strömförsörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt). Produkten värms inte upp. Produkten är avstängd. Slå på produkten. Produkten värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Produkten värms inte upp.
Progress Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... TEKNISK INFORMATION Tekniska data Nätspänning 230 V Frekvens 50 Hz MILJÖSKYDD med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. Återvinn material med symbolen .
Progress 23
www.progress-hausgeraete.
