User manual

Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Ziemniaki w
mundurkach,
średniej wiel‐
kości
96 45 - 55 1 750
Ryż (proporcja
woda/ryż 1,5:
1)
96 35 - 40 1 600
Gotowane
ziemniaki,
ćwiartki
96 35 - 40 1 600
Knedle chlebo‐
we
96 35 - 45 1 600
Tagliatelle,
świeże
96 20 - 25 1 450
Polenta (pro‐
porcje płyn/
polenta 3: 1)
96 40 - 45 1 750
Ryba
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Pstrąg, ok. 250
g
85 30 - 40 1 550
Świeże krewet‐
ki
85 20 - 25 1 450
Mrożone kre‐
wetki
85 30 - 40 1 550
Łosoś, filety 85 25 - 35 1 500
Pstrąg potoko‐
wy, ok. 1000 g
85 40 - 45 1 600
Małże 96 20 - 30 1 500
Filet z flądry 80 15 1 350
Progress 19