User manual

Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand Vee kogus
veesahtlis
(ml)
Koorimata kar‐
tulid, keskmi‐
sed
96 45 - 55 1 750
Riis (vesi/riis
1,5 : 1)
96 35 - 40 1 600
Keedetud kar‐
tulid, sektorid
96 35 - 40 1 600
Leivaknedlikud 96 35 - 45 1 600
Tagliatelle,
värske
96 20 - 25 1 450
Polenta (vede‐
lik/polenta 3 :
1)
96 40 - 45 1 750
Kala
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand Vee kogus
veesahtlis
(ml)
Forell, umbes
250 g
85 30 - 40 1 550
Krevetid, värs‐
ked
85 20 - 25 1 450
Krevetid, kül‐
mutatud
85 30 - 40 1 550
Lõhefilee 85 25 - 35 1 500
Lõheforell, um‐
bes 1000 g
85 40 - 45 1 600
Karbid 96 20 - 30 1 500
Õhuke kalafilee 80 15 1 350
Liha
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand Vee kogus
veesahtlis
(ml)
Keedusink
1000 g
96 55 - 65 1 800 + 150
Progress 17