User manual

16 progress
brug, skalde behandles forsigtigt,
så ingenkommer til skade.
Optøning
Blæseren kører uden varme, så den cir-
kulerende luft i ovnrummet har stuetempe-
ratur. Det får optøningen til at gå hurtigere.
Optøningstiden afhænger dog også af tem-
peraturen i køkkenet. Denne funktion er
særlig velegnet til optøning af sarte madva-
rer, der kan tage skade af opvarmning, f.eks.
kager med cremefyld, islagkager, bagværk,
gærbrød.
Brug af funktionen Optøning
1. Tænd for ovnen ved at trykke på
knappen.
2. Vælg funktionen optøning. Det gøres ved
at trykke på knappen Ovnfunktioner ,
til symbolet kommer frem i displayet.
3. Displayet viser “def”.
Råd
Bagning:
Bagværk skal som regel have middel var-
me (150°C-200°C). Det vil sige, at ovnen skal
forvarme i ca. 10 minutter.
Ovndøren må først åbnes, når 3/4 af ba-
getiden er gået.
Bagværk af mørdej bages i springform
eller bakke i op til 2/3 af bagetiden. Så læg-
ges fyldet på, og det bages færdigt. Sidste
del af bagetiden afhænger af pynten/fyldets
art og mængde. Sukkerbrødsdej skal hænge
ved skeen. Bagetiden bliver for lang, hvis de
er for flydende.
Hvis der sættes to plader bagværk i ov-
nen på en gang, skal der være en ribbe fri
mellem pladerne.
Hvis to plader bagværk sættes samtidig
i ovnen, skal pladerne byttes om og vendes,
når ca. 2/3 af bagetiden er gået.