User manual

Mėsos rūšis Kiekis
Orkaitės
funkcija
Lentynos
padėtis
Temperatū-
ra, °C
Trukmė
(min.)
Kapotinis / kiau-
lienos / jautienos
šonkauliukai
1–1,5 kg
Terminis ke-
pintuvas
1 170 - 180 60 - 90
Maltos mėsos
kepsnys
750 g–1 kg
Terminis ke-
pintuvas
1 160 - 170 50 - 60
Kiaulės koja (ap-
virta)
750 g–1 kg
Terminis ke-
pintuvas
1 150 - 170 90 - 120
Veršiena
Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės
funkcija
Lentynos pa-
dėtis
Temperatū-
ra, °C
Trukmė
(min.)
Kepta veršiena 1 kg Terminis ke-
pintuvas
1 160 - 180 90 - 120
Veršienos kul-
ninė
1,5–2 kg Terminis ke-
pintuvas
1 160 - 180 120 - 150
Aviena
Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės
funkcija
Lentynos pa-
dėtis
Temperatū-
ra, °C
Trukmė
(min.)
Ėriuko koja /
kepta aviena
1–1,5 kg Terminis ke-
pintuvas
1 150 - 170 100 - 120
Avienos nuga-
rinė
1–1,5 kg Terminis ke-
pintuvas
1 160 - 180 40 - 60
Žvėriena
Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės
funkcija
Lentynos pa-
dėtis
Temperatū-
ra, °C
Trukmė
(min.)
Kiškio nugari-
nė / kiškio ko-
ja
iki 1 kg Apatinis+vir-
šutinis kaitini-
mas
1
230
1)
30 - 40
Elnienos nu-
garinė
1,5–2 kg Apatinis+vir-
šutinis kaitini-
mas
1 210 - 220 35 - 40
Elnienos šlau-
nis
1,5–2 kg Apatinis+vir-
šutinis kaitini-
mas
1 180 - 200 60 - 90
1) Įkaitinkite orkaitę.
Paukštiena
Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės
funkcija
Lentynos pa-
dėtis
Temperatū-
ra, °C
Trukmė
(min.)
Paukštiena,
supjaustyta
porcijomis
200–250 g
porcija
Terminis ke-
pintuvas
1 200 - 220 30 - 50
Vištienos pu-
selės
400–500 g
porcija
Terminis ke-
pintuvas
1 190 - 210 35 - 50
Viščiukas, viš-
ta
1–1,5 kg Terminis ke-
pintuvas
1 190 - 210 50 - 70
Antis 1,5–2 kg Terminis ke-
pintuvas
1 180 - 200 80 - 100
22 progress