User manual

Τύπος
φαγητού
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχάρας
2 θέσεις 3 θέσεις
Μπισκότα με
ασπράδι
αβγού,
μαρέγκες
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Μακαρόν 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Μπισκότα από
ζύμη με μαγιά
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Γλυκά με
φύλλο
κρούστας
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Ψωμάκια 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Μικρά κέικ (20
τεμάχια/ταψί)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
Χαμηλή Θερμοκρασία
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να
ετοιμάσετε άπαχα, τρυφερά κομμάτια
κρέατος και ψαριού. Αυτή η λειτουργία δεν
εφαρμόζεται σε συνταγές όπως το ψητό
κατσαρόλας ή το ψητό χοιρινό με λίπος.
Στα πρώτα 10 λεπτά μπορείτε να
ρυθμίσετε τη θερμοκρασία φούρνου
μεταξύ 80 °C και 150 °C. Η προεπιλογή
είναι 90 °C. Μετά τη ρύθμιση της
θερμοκρασίας, ο φούρνος συνεχίζει να
μαγειρεύει στους 80 °C. Μη χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία για πουλερικά.
Μαγειρεύετε πάντα χωρίς
καπάκι όταν χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία.
1. Τσιγαρίστε το κρέας σε ένα ταψί στην
εστία σε πολύ υψηλή θερμοκρασία για
1 - 2 λεπτά από την κάθε πλευρά.
2. Τοποθετήστε το κρέας με το ζεστό ταψί
στο φούρνο επάνω στη μεταλλική
σχάρα.
3. Επιλέξτε τη λειτουργία Χαμηλή
Θερμοκρασία.
Τύπος
φαγητού
Ποσότητα Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχάρας
Ψητό βοδινό 1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1
Βοδινό φιλέτο 1.000 - 1.500 g 120 90 - 150 3
Ψητό μοσχάρι 1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1
Μπριζόλες 200 - 300 g 120 20 - 40 3
26 Progress