User manual

Bagning på flere ribber
Bagværk på bageplader
Madvarens art
Varmluft
Temperatur (°C) Tid (min)
Ovnrille
2 ovnriller 3 ovnriller
Vandbakkelser/
flødekager
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Toscatærte, tør 1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1) Forvarm ovnen.
Lagkagebunde /small cakes/små kager / tørkager / småt gærbrød
Madvarens art
Varmluft
Temperatur (°C) Tid (min)Ovnrille
2 ovnriller 3 ovnriller
Lagkagebunde af
mørdej
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Mørdejskage / ka-
gesnitter
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Lagkagebunde af
rørt dej
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Marengs 1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makroner 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Lagkagebunde af
gærdej
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Småt bagværk af
butterdej
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Småt gærbrød 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes/ Små
kager (20 stk./
plade)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1) Forvarm ovnen.
Pizza
Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.)
Pizza (tynd bund)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (med mange
slags pynt)
2 180 - 200 20 - 30
Tærte m. fyld 1 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55
Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60
Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød
2
230 - 250
1)
10 - 20
Tærte med butterdej
2
160 - 180
1)
45 - 55
18 progress