User manual

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
2 polohy 3 polohy
Sušenky z piš‐
kotového těsta
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Čajové pečivo
z vaječného
bílku, sněhové
pusinky
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makronky 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Sušenky z ky‐
nutého těsta
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Drobné pečivo
z listového těs‐
ta
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Pečivo 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Malé koláčky
(20 kousků na
plech)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Předehřejte troubu.
Nízkoteplotní pečení
Tuto funkci použijte k přípravě libových,
měkkých kousků masa a ryb. Tato funkce
není vhodná pro dušení masa nebo pro
pečení tučného vepřového masa.
Během prvních 10 minut můžete nastavit
teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.
Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co
nastavíte teplotu, trouba pokračuje v
pečení při 80 °C. Tuto funkci nepoužívejte
pro přípravu drůbeže.
Při použití této funkce vždy
vařte bez pokličky nebo víka.
1. Na obou stranách maso osmahněte na
pánvi na varné desce při velmi vysoké
teplotě po dobu 1 - 2 minut.
2. Maso vložte spolu s horkým pekáčem
do trouby na tvarovaný rošt.
3. Zvolte funkci Nízkoteplotní pečení.
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Hovězí pečeně 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1
Hovězí plátek 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 3
Telecí pečeně 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1
Steaky 200 - 300 g 120 20 - 40 3
Progress 23