User manual

Druh pečiva Funkcia rúry na
pečenie
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Kysnutá bábovka/
brioška
Teplovzdušné
pečenie
1 150 - 160 50 - 70
Koláč Madeira/
ovocné koláče
Teplovzdušné
pečenie
1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake/piškótový
koláč bez tuku
Teplovzdušné
pečenie
2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake/piškótový
koláč bez tuku
Tradičné pečenie 2 160 35 - 50
Korpus z krehké-
ho cesta
Teplovzdušné
pečenie
2
170 - 180
1)
10 - 25
Korpus z piškóto-
vého cesta
Teplovzdušné
pečenie
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie/jablkový
koláč (2 formy s
priemerom 20
cm, rozmiestnené
po uhlopriečke)
Teplovzdušné
pečenie
2 160 60 - 90
Apple pie/jablkový
koláč (2 formy s
priemerom 20
cm, rozmiestnené
po uhlopriečke)
Tradičné pečenie 1 180 70 - 90
Tvarohový koláč Tradičné pečenie 1 170 - 190 60 - 90
1) Rúru predhrejte.
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečiva
Funkcia rúry na
pečenie
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Pletenec/veniec z
kysnutého cesta
Tradičné pečenie 3 170 - 190 30 - 40
Vianočka
Tradičné pečenie 2
160 - 180
1)
50 - 70
Chlieb (ražný
chlieb):
1. Prvá časť
procesu pe-
čenia.
2. Druhá časť
procesu pe-
čenia.
Tradičné pečenie 1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
Veterníky/odpaľo-
vané cesto
Tradičné pečenie 3
190 - 210
1)
20 - 35
Piškótová roláda
Tradičné pečenie 3
180 - 200
1)
10 - 20
Koláč posypaný
mrveničkou (su-
chý)
Teplovzdušné pe-
čenie
3 150 - 160 20 - 40
progress 17