User manual

Tipul de coace-
re
Funcţia cupto-
rului
Nivel raft
Temperatura
(°C)
Timp (min)
Prăjitură cu mig-
dale şi unt / Prăji-
turi cu glazură de
zahăr
Căldură de sus +
jos
3
190 - 210
1)
20 - 30
Tarte cu fructe
(din aluat cu droj-
die / de chec)
2)
Aer cald 3 150 35 - 55
Tarte cu fructe
(din aluat cu droj-
die / de chec)
2)
Căldură de sus +
jos
3 170 35 - 55
Tarte cu fructe pe
cocă fragedă
Aer cald 3 160 - 170 40 - 80
Cozonac cu um-
plutură delicată
(de ex. brânză
dulce, smântână,
cremă de ou şi
lapte)
Căldură de sus +
jos
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Preîncălziţi cuptorul.
2) Folosiţi cratiţa adâncă.
Tarte mici
Tipul de coace-
re
Funcţia cupto-
rului
Nivel raft
Temperatura
(°C)
Timp (min)
Fursecuri Aer cald 3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Bis-
cuit pufos / Pati-
serie
Aer cald 3 140 20 - 35
Short bread / Bis-
cuit pufos / Pati-
serie
Căldură de sus +
jos
3
160
1)
20 - 30
Turte Aer cald 3 150 - 160 15 - 20
Dulciuri din foietaj
cu albuş de ou /
Bezele
Aer cald 3 80 - 100 120 - 150
Pricomigdale Aer cald 3 100 - 120 30 - 50
Biscuiți făcuți cu
drojdie
Aer cald 3 150 - 160 20 - 40
Foietaj din aluat
franţuzesc
Aer cald 3
170 - 180
1)
20 - 30
Rulouri Aer cald 3
160
1)
10 - 25
Rulouri
Căldură de sus +
jos
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes /
Prăjituri mici (20
de bucăţi/tavă)
Aer cald 3
150
1)
20 - 35
18 progress