User manual

Tipul de coace-
re
Funcţia cupto-
rului
Nivel raft Temperatura
(°C)
Timp (min)
Prăjitură Ring /
Brioşă
Aer cald 1 150 - 160 50 - 70
Pandişpan / Prăji-
tură cu fructe
Aer cald 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Pandişpan
fără grăsimi
Aer cald 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / Pandişpan
fără grăsimi
Căldură de sus +
jos
2 160 35 - 50
Aluat pentru tartă
- patiserie
Aer cald 2
170 - 180
1)
10 - 25
Cocă pentru chec Aer cald 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie /
Plăcintă cu mere
(2 forme Ø20 cm,
aşezate în diago-
nală)
Aer cald 2 160 60 - 90
Apple pie /
Plăcintă cu mere
(2 forme Ø20 cm,
aşezate în diago-
nală)
Căldură de sus +
jos
1 180 70 - 90
Tartă cu brânză Căldură de sus +
jos
1 170 - 190 60 - 90
1) Preîncălziţi cuptorul.
Produs de copt în tăvi de coacere
Tipul de coace-
re
Funcţia cupto-
rului
Nivel raft
Temperatura
(°C)
Timp (min)
Cozonac împletit /
Coroniță
Căldură de sus +
jos
3 170 - 190 30 - 40
Cozonac cu stafi-
de
Căldură de sus +
jos
2
160 - 180
1)
50 - 70
Pâine (pâine de
secară):
1. Prima parte a
procedurii de
coacere.
2.
A doua parte
a procedurii
de coacere.
Căldură de sus +
jos
1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2.
30 - 60
Choux a la cre-
me / Ecler
Căldură de sus +
jos
3
190 - 210
1)
20 - 35
Ruladă Căldură de sus +
jos
3
180 - 200
1)
10 - 20
Prăjitură cu nucă
sau alune, uscată
Aer cald 3 150 - 160 20 - 40
progress 17