User manual

Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt.
Fordel deigen jevnt på steke-
brettet.
Kaken er ikke ferdig etter den
angitte steketiden.
Ovnstemperaturen er for lav.
Bruk litt høyere ovnstemperatur
neste gang du baker.
Baking i en høyde:
Kaker i form
Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min)
Tysk ringkake og
brioche
Ekte varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Formkake/frukt-
kake
Ekte varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Fettfritt for-
mkake
Ekte varmluft 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / Fettfritt for-
mkake
Over-/Undervar-
me
2 160 35 - 50
Kakebunn - sand-
kaker
Ekte varmluft 2
170 - 180
1)
10 - 25
Kakebunn - suk-
kerbrødmiks
Ekte varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Eple-
pai (2 former, Ø
20 cm, diagonalt
plassert)
Ekte varmluft 2 160 60 - 90
Apple pie / Eple-
pai (2 former, Ø
20 cm, diagonalt
plassert)
Over-/Undervar-
me
1 180 70 - 90
Ostekake Over-/Undervar-
me
1 170 - 190 60 - 90
1) Forvarm ovnen.
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min)
Flettebrød/-krans Over-/Undervar-
me
3 170 - 190 30 - 40
Julekake Over-/Undervar-
me
2
160 - 180
1)
50 - 70
Brød (rugbrød):
1. Første del av
bakeproses-
sen.
2.
Andre del av
bakeproses-
sen.
Over-/Undervar-
me
1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Vannbakkels/
eclair
Over-/Undervar-
me
3
190 - 210
1)
20 - 35
16 progress