User manual

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság
Flammekuchen (piz‐
za jellegű étel El‐
zászból)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Pirog (a calzone or‐
osz változata)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Melegítse elő a sütőt.
2)
Használjon mély tepsit.
Sültek
• A sütéshez sütőbe való, hőálló edényt
használjon (olvassa el a gyártó
utasításait).
• A nagyobb darab sültek közvetlenül a
mély tepsiben, illetve a sütőnek a mély
tepsi feletti huzalpolcán süthetők meg.
• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott
sütőtepsiben süsse meg. Ezáltal a hús
szaftosabb marad.
• Minden olyanfajta hús, amely
megpirítható, illetve zsíros bőrrel
rendelkezik, fedő nélkül is megsüthető
a sütőtepsiben.
• Javasoljuk, hogy az 1 kg súlyú vagy
nagyobb mennyiségű húst vagy halat a
készülékben süsse.
• Ajánlatos pici folyadékot a hús alá
önteni, mert így a húslé, illetve a zsír
nem ég rá a tepsire.
• Szükség szerint fordítsa meg a húst (a
sütési idő 1/2–2/3 részénél).
• Hússütés közben a nagyobb
húsdarabokat vagy szárnyasokat
locsolja meg saját levükkel. Ez segíti a
húsok jobb átsülését.
• Körülbelül a sütési időtartam vége előtt
10 perccel kikapcsolhatja a sütőt, így ki
tudja használni a maradékhőt.
Sütési táblázat
Marhahús
Étel Mennyi‐
ség
Funkció Hőmér‐
séklet (°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Serpenyős
marhasült
1 - 1,5 kg Alsó + felső
sütés
230 120 - 150 1
Marha hátszín
vagy sült mar‐
haszelet: véres
vastagság
(cm) szer‐
int
Infrasütés
190 - 200
1)
5 - 6 1
Marha hátszín
vagy sült mar‐
haszelet: köze‐
pesen
vastagság
(cm) szer‐
int
Infrasütés
180 - 190
1)
6 - 8 1
26 Progress