User manual

Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)
Brød (rugbrød):
1. Første del af
bagningen.
2.
Anden del af
bagningen.
Over- undervar-
me
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1. 20
2.
30 - 60
Vandbakkelser/
flødekager
Over- undervar-
me
3
190 - 210
1)
20 - 35
Roulade Over- undervar-
me
3
180 - 200
1)
10 - 20
Bradepandekage,
(tør)
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Smør-/mandelka-
ge/bistik
Over- undervar-
me
3
190 - 210
1)
20 - 30
Frugttærter (på
gærdej/rørt dej)
2)
Varmluft 3 150 35 - 55
Frugttærter (på
gærdej/rørt dej)
2)
Over- undervar-
me
3 170 35 - 55
Frugtkager på
mørdej
Varmluft 3 160 - 170 40 - 80
Gærkager med
blødt fyld (f.eks.
kvark, fløde, cre-
me)
Over- undervar-
me
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Forvarm ovnen.
2) Brug grill / bradepande.
Lagkagebunde
Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)
Lagkagebunde af
mørdej
Varmluft 3 150 - 160 10 - 20
Short bread /
Mørdejskage / ka-
gesnitter
Varmluft 3 140 20 - 35
Short bread /
Mørdejskage / ka-
gesnitter
Over- undervar-
me
3
160
1)
20 - 30
Lagkagebunde af
rørt dej
Varmluft 3 150 - 160 15 - 20
Marengs Varmluft 3 80 - 100 120 - 150
Makroner Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Lagkagebunde af
gærdej
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Småt bagværk af
butterdej
Varmluft 3
170 - 180
1)
20 - 30
Småt gærbrød Varmluft 3
160
1)
10 - 25
progress 17