User manual

petosti. Ko se temperatura zniža, se pečica
ponovno samodejno vklopi.
KORISTNI NAMIGI IN NASVETI
Naprava ima štiri nivoje za rešetko. Nivoje
za rešetko štejte od spodaj navzgor.
Naprava ima poseben sistem kroženja
zraka, ki neprestano obnavlja paro. To
omogoča pripravo jedi v vlažnem okolju,
zato ostanejo živila sočna v notranjosti in
hrustljava navzven. Skrajša čas pečenja
in zmanjša porabo energije na najmanjšo
mogočo raven.
Vlaga lahko v napravi ali na steklenih vra-
tih kondenzira. To je običajno. Če med
pripravo hrane odpirate vrata, se vedno
umaknite stran od naprave. Če želite
zmanjšati kondenzacijo, vklopite napravo
10 minut pred začetkom priprave hrane.
Po vsaki uporabi naprave očistite vlago.
Med pripravo hrane ne postavljajte pred-
metov neposredno na dno naprave in jih
ne prekrivajte z aluminijasto folijo. To lah-
ko spremeni rezultate pečenja in poško-
duje emajl.
Peka tort
•Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4
časa pečenja.
Če uporabljate dva pekača sočasno,
med njima pustite en nivo prazen.
Peka mesa in rib
Če pečete hrano z veliko maščobe, upo-
rabite globok pekač, da preprečite nasta-
nek madežev, ki jih ni mogoče odstraniti.
Preden meso razrežete, počakajte približ-
no 15 minut, da sok ne izteče.
Če želite med pečenjem mesa preprečiti
nastanek prevelike količine dima, v glo-
bok pekač nalijte nekaj vode. Za prepre-
čitev kondenzacije dima dolijte vodo vsa-
kokrat, ko izpari.
Čas priprave
Čas priprave je odvisen od vrste hrane, nje-
ne strukture in količine.
V začetku med pripravo opazujte potek. Pri
uporabi te naprave poiščite nastavitve (na-
stavitev gretja, čas priprave itd.), ki najbolj
ustrezajo vaši posodi, receptom in količi-
nam.
Razpredelnica za peko peciva in pečenje mesa
PECIVO
VRSTA JEDI
Gretje zgoraj in
spodaj
Vroči zrak
Čas pri-
prave
[min]
Opombe
Položaj re-
šetk
Temp
[°C]
Položaj re-
šetk
Temp
[°C]
Recepti za
umešano testo
2 170 2 (1 in 3) 165 45 - 60 V tortnem modelu
Kolač iz krhke-
ga testa
2 170 2 (1 in 3) 160 24 - 34 V tortnem modelu
Smetanova ali
skutna torta
1 170 2 165 60 - 80 V tortnem modelu
26 cm
Jabolčna torta
(jabolčna pita)
1 170 2 (1 in 3) 160 100 - 120 V dveh tortnih
modelih 20 cm
na rešetki
Zavitek 2 175 2 150 60 - 80 V pekaču za pe-
civo
Kolač z marme-
lado
2 170 2 (1 in 3) 160 30 - 40 V tortnem modelu
26 cm
Angleški sadni
kolač
2 170 2 155 60 - 70 V tortnem modelu
26 cm
progress 9