User manual

MADVARE
Over- og un-
dervarme
Tilberedning
med varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Rille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Rille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Rundstykker 2 190 2 (1 og
3)
180 25-40 6-8 rundstykker på bage-
plade
1)
Pizza 1 190 1 190 20-30
I bradepande
1)
Boller 3 200 2 190 10~20
På bageplade
1)
1) Forvarm i 10 minutter.
TÆRTER
MADVARE
Over- og un-
dervarme
Tilberedning
med varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Rille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Rille
Tem-
pera-
tur [°C]
Pastatærte 2 180 2 180 40-50 I form
Grøntsagstærte 2 200 2 200 45-60 I form
Quiche 1 190 1 190 40-50 I form
Lasagne 2 200 2 200 25-40 I form
Cannelloni 2 200 2 200 25-40 I form
Yorkshire pud-
ding
2 220 2 210 20-30
6 forme
1)
1) Forvarm i 10 minutter.
KØD
MADVARE
Over- og under-
varme
Tilberedning
med varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Rille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Rille
Tem-
pera-
tur
[°C]
Oksekød 2 200 2 190 50-70 På rist og i bradepande
Svinekød 2 180 2 180 90-120 På rist og i bradepande
Kalvekød 2 190 2 175 90-120 På rist og i bradepande
Roastbeef, rød 2 210 2 200 44-50 På rist og i bradepande
Roastbeef, rosa 2 210 2 200 51-55 På rist og i bradepande
Roastbeef, gen-
nemstegt
2 210 2 200 55-60 På rist og i bradepande
Flæskebov 2 180 2 170 120-150 I bradepande
Flæskeskank 2 180 2 160 100-120 2 stykker i bradepande
Lam 2 190 2 190 110-130 lle
Kylling 2 200 2 200 70-85 Hel, i bradepande
Kalkun 1 180 1 160 210-240 Hel, i bradepande
progress 65