User manual

Ovnen slår automatisk fra ved en
temperatur på:
30-115 °C efter 12,0 timer
120-195 °C efter 8,5 timer
200-245 °C efter 5,5 timer
250 - maks °C efter 3,0 timer
Efter en automatisk slukning skal du slukke
helt for ovnen. Derefter kan du tænde for
den igen.
Fejlkode
Hvis nogle parametre ikke er korrekte, bliver
de pågældende funktioner slået fra, og dis-
playet viser den tilhørende fejlkode. Se un-
der "Når der opstår fejl".
Blæser
Blæseren bliver automatisk slået til for at
holde ovnen kølig på de udvendige sider.
Hvis du slukker for apparatet, kører blæse-
ren videre, til apparatet er kølet af.
Sikkerhedstermostat
For at undgå farlig overophedning (på
grund af forkert brug af apparatet eller de-
fekte komponenter) er ovnen udstyret med
en sikkerhedstermostat, der afbryder
strømmen. Ovnen tænder automatisk, når
temperaturen er faldet.
NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
• Ovnen har ribber i fire niveauer. Tæl rib-
berne fra bunden af ovnen.
• Ovnen har et specielt system, der cirkule-
rer luften og konstant genbruger dam-
pen. Med dette system er det muligt at
bruge damp ved tilberedningen, så ma-
den bliver mør indvendig og sprød på
overfladen. Det mindsker tilberedningsti-
den og energiforbruget til et minimum.
• Dampen kan sætte sig som fugt i appa-
ratet eller på ovnlågen. Det er normalt.
Stå altid på afstand af ovnen, når du åb-
ner ovnlågen under tilberedning. Tænd
ovnen 10 minutter inden tilberedning for
at mindske kondenseringen.
• Tør fugt væk, hver gang du har brugt ov-
nen.
• Stil ikke genstandene direkte på ovnens
bund, og dæk ikke nogen del af ovnen
med alufolie, når du tilbereder mad. Dette
kan ændre stege-/bageresultaterne og
beskadige emaljen.
Kagebagning
• Den bedste bagetemperatur for kager er
mellem 150 °C og 200 °C.
• Forvarm ovnen i 10 minutter før tilbere-
delsen
• Åbn ikke ovndøren, før 3/4 af den indstil-
lede tilberedningstid er gået.
• Hvis der bruges to bageplader samtidig,
skal der være en tom rille imellem dem.
Tilberedning af kød og fisk
• Tilbered ikke mindre end 1 kg kød. Hvis
er steges for små mængder, bliver kødet
for tørt.
• Indstil temperaturen mellem 200 °C-250
°C for at stege rødt kød, så det er vel-
stegt uden på og saftigt inde i.
• Hvidt kød, fjerkræ og fisk kan steges ved
temperaturer mellem 150°C-175°C.
• Brug en bradepande til kød med meget
fedt, så der ikke kommer permanente
pletter i ovnen.
• Lad kød stå i ca. 15 minutter, før det
skæres, så al saften ikke løber ud.
• Kom lidt vand i bradepanden for at und-
gå for meget røg i ovnen under stegnin-
gen. Kom vand i bradepanden hver gang
den tørrer ud for at undgå for meget røg i
ovnen under stegningen.
Tilberedningstid
Tilberedningstiden afhænger at hvilke mad-
varer, der anvendes, samt af madens kon-
sistens og volumen.
Overvåg tilberedningen i begyndelsen. Find
de indstillinger (varmeniveau, tilberednings-
tid og lignende), der passer til kogegrejet,
opskrifterne og mængden, når apparatet
anvendes.
progress 63