User manual

БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции
Время
приготов
ления
[мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Йоркширский
пудинг
2 220 2 210 20 - 30 6 форм для пу-
динга
1)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
МЯСО
БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции
Время
приготов
ления
[мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Говядина 2 200 2 190 50 - 70 На решетке и в
противне для
жарки
Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке и в
противне для
жарки
Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке и в
противне для
жарки
Английский
ростбиф с
кровью
2 210 2 200 44 - 50 На решетке и в
противне для
жарки
Английский
ростбиф -
средней про-
жаренности
2 210 2 200 51 - 55 На решетке и в
противне для
жарки
Английский
ростбиф - хо-
рошо прожа-
ренный
2 210 2 200 55 - 60 На решетке и в
противне для
жарки
Свиная лопат-
ка
2 180 2 170 120 - 150 В противне для
жарки
Свиная рулька 2 180 2 160 100 - 120 2 шт. в против-
не для жарки
Баранина 2 190 2 190 110 - 130 Нога
Цыпленок 2 200 2 200 70 - 85 Целиком
Индейка 1 180 1 160 210 - 240 Целиком
Утка 2 175 2 160 120 - 150 Целиком
Гусь 1 175 1 160 150 - 200 Целиком
Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный на
куски
Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный на
куски
Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком
РЫБА
14 progress