instrukcja obsługi Piekarnik do zabudowy PBP 5320
progress Spis treści Informacje dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Eksploatacja Wskazówki i tabele pieczenia 2 3 4 7 13 Czyszczenie i pielęgnacja Co zrobić, gdy… Dane techniczne Instalacja Utylizacja 18 25 26 26 29 Może ulec zmianie bez powiadomienia Informacje dotyczące bezpieczeństwa Niniejszą instrukcję obsługi należy przechowywać wraz z urządzeniem.
progress 3 • Do czyszczenia urządzenia nie należy stosować pary ani parowych urządzeń czyszczących. • Nie należy stosować ściernych środków czyszczących ani ostrych skrobaków metalowych. Mogą one porysować powierzchnię szyby drzwi piekarnika, co może spowodować jej pęknięcie.
progress Akcesoria Ruszt piekarnika Blacha do pieczenia Ociekacz do tłuszczu Panel sterowania 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9 2 8 Funkcje pieczenia Wskaźnik temperatury Wskaźnik czasu Minutnik / Czas pieczenia / Zakończenie pieczenia Przycisk zwiększania nastawy " " (czasu lub temperatury) Przycisk zmniejszania nastawy " " (czasu lub temperatury) Czyszczenie pyrolityczne Funkcja szybkiego nagrzewania Przycisk funkcji pieczenia WŁ./WYŁ.
progress 5 Po pierwszym podłączeniu zasilania do urządzenia na wyświetlaczu automatycznie pojawi się wskazanie 12:00 oraz pulsujący sym. bol Przed użyciem piekarnika należy ustawić prawidłową godzinę. Ustawianie zegara: 1. Nacisnąć przycisk . Gdy symbol będzie pulsował, nastawić aktualny czas za pomocą przycisku " " lub " ". Symbol strzałki zniknie po około 5 sekundach po wyświetleniu aktualnego czasu.
progress Aby wyłączyć piekarnik, nacisnąć przycisk . Można to zrobić w każdym momencie. Wszelkie funkcje lub programy pieczenia zostaną zatrzymane, zgaśnie oświetlenie piekarnika, a na wyświetlaczu widoczna będzie tylko aktualna godzina. Piekarnik można wyłączyć w dowolnym momencie. Wybór funkcji pieczenia 1. Włączyć piekarnik za pomocą przycisku . 2. Nacisnąć przycisk , aby wybrać pożądaną funkcję piekarnika.
progress 7 Eksploatacja Symbole funkcji Funkcja piekarnika Zastosowanie Pieczenie z nawie- Umożliwia jednoczesne pieczenie mięsa i ciasta na różnych powem gorącego ziomach piekarnika bez przenikania zapachów. Wstępnie ustapowietrza wiona temperatura: 175ºC Pieczenie tradycyjne Ciepło jest wytwarzane przez górną i dolną grzałkę i rozprowadzane równomiernie wewnątrz piekarnika. Wstępnie ustawiona temperatura: 200°C Dolna grzałka Ciepło jest wytwarzane tylko przez dolną grzałkę.
progress Piekarnik posiada cztery poziomy umieszczania potraw. Poziom umieszczania potraw liczy się od dołu piekarnika - patrz rysunek. Wsuwane elementy należy umieszczać prawidłowo (patrz rysunek). Nie stawiać garnków ani naczyń bezpośrednio na dnie piekarnika. Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Żywność pieczona jest przy użyciu podgrzanego powietrza, rozprowadzanego równo wewnątrz piekarnika za pomocą wentylatora położonego na tylnej ścianie piekarnika.
progress 9 to szczególnie przydatne do przyrządzania potraw, które powinny być mocno przyrumienione na spodzie jak. np. potrawy typu "quiche" i tarty. Zapiekanki, lasagne oraz duszone mięsa, które powinny być mocniej przyrumienione na górze, również dobrze pieką się w przy wykorzystaniu funkcji pieczenia tradycyjnego. Używanie funkcji pieczenia tradycyjnego 1. Włączyć piekarnik. 2. Wybrać funkcję pieczenia tradycyjnego.
progress Przyspiesza to proces rozmrażania. Jednakże należy pamiętać, że temperatura w pomieszczeniu będzie miała wpływ na szybkość rozmrażania. Funkcja jest odpowiednia do rozmrażania delikatnych potraw, które mogłyby zostać uszkodzone w wyższej temperaturze, np. ciasta wypełnione kremem, ciasta z polewą, paszteciki, chleb oraz produkty zawierające drożdże. Używanie funkcji rozmrażania 1. Włączyć piekarnik. 2. Wybrać funkcję rozmrażania.
progress 11 nika. Rozlegnie się sygnał akustyczny, a na panelu sterowania pojawi się wskazanie "0.00". 5. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, należy nacisnąć dowolny przycisk. Anulowanie zaprogramowanego czasu pieczenia 1. Nacisnąć przycisk , aż zacznie pulsować symbol . 2. Nacisnąć przycisk " ", aby zmniejszyć nastawę czasu, aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie "0.00". 5. Piekarnik włączy się i wyłączy samoczynnie. Zakończenie pieczenia zostanie zasygnalizowane sygnał akustycznym. 6.
progress 3. Piekarnik jest zablokowany. Nie można ustawić żadnej funkcji ani temperatury. Odblokowanie piekarnika i" "i Nacisnąć jednocześnie przyciski przytrzymać w tym położeniu przez ok. 3 sekundy. Rozlegnie się sygnał akustyczny, a komunikat "SAFE" zgaśnie. Piekarnik został odblokowany. Funkcja szybkiego nagrzewania Po wybraniu funkcji pieczenia i ustawieniu temperatury, wnętrze piekarnika będzie się stopniowo nagrzewać aż do osiągnięcia wybranej temperatury.
progress 13 W przypadku awarii zasilania tryb demo pozostaje zapisany w pamięci programu. Sygnalizacja dźwiękowa dotykania przycisków Użytkownik może ustawić sygnalizację akustyczną dotykania przycisków sterowniczych urządzenia. Aby włączyć tę funkcję, piekarnik musi być wyłączony. 1. Nacisnąć jednocześnie przyciski i" " i przytrzymać w tym położeniu przez ok. 3 sekundy. Rozlegnie się sygnał akustyczny. Wyłączenie sygnalizacji akustycznej dotykania przycisków 1.
progress daje się wyczuć opór oznacza to, że mięso jest upieczone. Rostbefy i filety, które mają pozostać różowe w środku, muszą być pieczone w wyższej temperaturze przez krótszy czas. Jeśli mięso jest pieczone bezpośrednio na ruszcie piekarnika, poniżej rusztu należy włożyć ociekacz do tłuszczu. Aby mięso było soczyste, po jego upieczeniu, zaleca się odczekać przynajmniej 15 minut przed jego pokrojeniem. Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku, zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do ociekacza.
progress 15 RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Małe ciasta 3 170 3 (1 i 3) 165 20-30 Na płytkiej blasze do pieczenia Kruche ciastka 3 150 3 (1 i 3) 140 20-30 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Bezy 3 100 3 115 90-120 Na płytkiej blasze do pieczenia Bułeczki 3 190 3 180 15-20 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Ciasto na ptysie 3 190 3 (1 i 3) 180 25
progress RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Tarta warzywna 2 200 2 200 45-60 W formie Quiche 1 190 1 190 40-50 W formie Lazania 2 200 2 200 25-40 W formie Cannelloni 2 200 2 200 25-40 W formie Pudding Yorkshire 2 220 2 210 20-30 6 foremek do puddingu 1) Czas pieczenia [minuty] Uwagi 1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
progress 17 RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Bażant Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] 2 190 2 175 Czas pieczenia [minuty] 90-120 Uwagi W całości, na głębokiej blasze do pieczenia RYBY RODZAJ POTRAWY Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Pieczenie tradycyjne Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Pstrąg/Dorada 2 190 2 (1 i 3) 2 (1 i 3) 175 40-55 3-4 ryby Tuńczyk/Łosoś 2 190 2
progress Ilość RODZAJ POTRAWY Grillowanie Czas pieczenia w minutach Kawałki g poziom Temp. (°C) 1. strona 2. strona Panierowana pieczeń (indyk) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Kurczak (połówki) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Kurze udka 6 - 3 200 15-20 15-18 Przepiórka 4 500 3 200 25-30 20-25 Zapiekanka warzywna - - 3 200 20-25 - kawałki.
progress 19 • Myjek do piekarników nasączonych środkami chemicznymi lub aerozoli • Zmywaczy rdzy • Odrdzewiaczy do wanien/umywalek Wyczyścić zewnętrzną i wewnętrzną szybę drzwi ciepłą wodą z mydłem. W przypadku mocnego zabrudzenia wewnętrznej szyby drzwi zaleca się stosowanie środków czyszczących, takich jak Hob Brite. Do usuwania zabrudzeń nie należy używać skrobaków do farb. Czyszczenie pyrolityczne Wnętrze piekarnika pokryte jest specjalną emalią odporną na działanie wysokich temperatur.
progress Aby przeprowadzić czyszczenie pyrolityczne piekarnika, należy wybrać tę funkcję. Dostępne są następujące poziomy czyszczenia pyrolitycznego: Program pyrolizy 1 (P 1), czas trwania: 2 godziny. = 30 minut rozgrzewanie + 1 godzina czyszczenia w temp. 480 °C + 30 minut na ochłodzenie piekarnika. Program pyrolizy 2 (P 2), czas trwania: 2 godziny. 30 minut = 30 minut rozgrzewanie + 1 godzina 30 minut czyszczenia w temp. 480 °C + 30 minut na ochłodzenie piekarnika.
progress 21 wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria oraz prowadnice. 2. Symbol czasu pieczenia będzie pulsował przez 5 sekund. W tym czasie należy nacisnąć przycisk " " lub " ", aby wybrać program czyszczenia pyrolitycznego P 1 lub P 2. 3. Po wyborze programu czyszczenia pyrolitycznego na wyświetlaczu zacznie pulsować napis Pyro i aby rozpocząć program czyszczenia, należy potwierdzić wybór programu. 4. Aby potwierdzić wybór programu czyszczenia pyrolitycznego, należy nacisnąć przycisk .
progress sować napis Pyro i aby rozpocząć program czyszczenia, należy potwierdzić wybór programu. W tym czasie należy nacisnąć przycisk funkcji czasowych . Symbol zakończenia pieczenia i strzałka będą pulsowały. Na panelu sterowania zostanie wyświetlony cykl czyszczenia (czyli aktualna godzina + czas pieczenia). przed zdemontowaniem drzwi może dojść do nagłego zamknięcia drzwi. W tym celu należy wykonać następujące czynności: 1. Otworzyć całkowicie drzwiczki. 2. Zlokalizować dwa zawiasy. 1 2 3.
progress 23 90° 7. Zwolnić zamek, aby wyjąć wewnętrzne szyby. 9. Delikatnie podnieść i zdjąć górną szybę. 2 1 10 Powtórzyć czynności opisane w kroku 9 . z szybą środkową, posiadającą dekoracyjne obramowanie. 2 8. Obrócić dwa uchwyty o 90° i wyjąć je z gniazd. 1 Wyczyścić drzwiczki delikatną szmatką zwilżoną w letniej wodzie z mydłem. Do czyszczenia nie używać szorstkich zmywaków, gąbek, druciaków ani kwasów, gdyż mogą one uszkodzić specjalną powierzchnię szyb, która odbija energię cieplną.
progress W tym celu należy wykonać następujące czynności: 1. Szybę środkową z ramką dekoracyjną z każdej strony należy umieścić w taki sposób, aby nadruk był ustawiony na zewnątrz. Szyba jest prawidłowo ułożona, jeśli przy dotykaniu palcami obszaru przy nadruku nie jest wyczuwalna szorstkość powierzchni. Środkową szybę należy umieścić w odpowiednich gniazdach tak jak przedstawiono na rysunku. skontaktować się z najbliższym punktem serwisowym i zlecić wymianę szyby.
progress 25 Co zrobić, gdy… Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, przed skontaktowaniem się z lokalnym punktem PROBLEM serwisowym Electrolux, należy wykonać następujące kontrole. ROZWIĄZANIE • Piekarnik nie włącza się. • Nacisnąć przycisk , a następnie wybrać funkcję pieczenia. lub • Sprawdzić, czy nie zadziałał bezpiecznik w instalacji elektrycznej. lub • Sprawdzić, czy nie jest włączona blokada uruchomienia lub czy nie doszło do jego samoczynnego wyłączenia.
progress PROBLEM ROZWIĄZANIE • Zbyt głośna praca wentylatora. • Sprawdzić, czy blacha, ruszt lub naczynie do pieczenia nie wibrują z powodu stykania się z tylną ścianą piekarnika. • Kod błędu „ F ” i cyfry pojawia się na panelu sterowania. • Należy zanotować kod błędu i przekazać go najbliższemu punktowi serwisowemu. • Na wyświetlaczu widoczne jest wskazanie „ 12.00 “. • Ustawić aktualną godzinę (patrz rozdział „Ustawianie zegara”).
progress 27 Wymiary piekarnika (patrz rysunek) 540 20 560 590 Listwa zaciskowa Piekarnik jest wyposażony w łatwo dostępną listwę zaciskową przystosowaną do jednofazowego zasilania o napięciu 230 V. lub meble o takiej samej wysokości co opisywane urządzenie. 570 Wyłącznika nie wolno umieszczać w obwodzie przewodu uziemiającego. Żółto-zielony przewód ochronny powinien być o 2-3 cm dłuższy od pozostałych przewodów.
progress Instrukcja zabudowy Aby zapewnić bezproblemowe korzystanie z urządzenia, nisza, w której urządzenie ma być zainstalowane, powinna mieć odpowiednie wymiary. Przymocowanie piekarnika do szafki 1. Otworzyć drzwi piekarnika. 2. Umieścić piekarnik w przeznaczonym do tego miejscu i włożyć cztery tulejki (patrz rysunek - A ). Pasują one dokładnie do otworów w ramie. Następnie wkręcić cztery, dostarczone w komplecie z urządzeniem, wkręty do drewna (patrz rysunek B ).
progress 29 Utylizacja Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
