User manual

Sütő funkció Alkalmazás
Alsó sütő
egység
A hő kizárólag az alsó fűtőelemről sugárzik. Ez a beállítás kiválóan
alkalmas az ételkészítés befejezéséhez. Előre beállított hőmér-
séklet: 250ºC
Termikus grillezés
Ez funkció egy alternatív módszert kínál az élelmiszerek elkészí-
tésére, rendszerint a hagyományos grillezéssel társítva. A grillező
elem és a sütőventilátor párhuzamosan üzemel, keringetve a
forró levegőt az étel körül. Előre beállított hőmérséklet: 180°C
Legmagasabb hőmérséklet: 200 °C.
Grillezés
A közvetlen hő a grillen keresztül éri a grillező tepsi központi te-
rületét. A grill tökéletesen alkalmas kisebb adagok elkészítésére.
Ezzel energia takarítható meg. Előre beállított hőmérséklet:
250°C
Kiolvasztás
A sütőventilátor fűtés nélkül szobahőmérsékleten keringeti a le-
vegőt a sütő belsejében. Ez a funkció különösen alkalmas olyan
kényes élelmiszerek kiolvasztására, amelyekben a hő kárt okoz-
hat, pl. krémmel töltött és fondant sütemények, cukrászkészít-
mények, kenyér és más kelt tésztából készült termékek.
Pirolitikus tisztítás Ezzel a funkcióval a sütőtér nagy hatásfokkal kitisztítható.
A sütő használata
Fontos Ne terítsen alufóliát vagy tegyen
sütőtepsit stb. a sütő aljára, mert a hő
fokozódásával megsérülhet a zománcozott
felület. A tepsiket és az edényeket, hőálló
edényeket és alumíniumtálcákat mindig a
polcvezető sínekbe csúsztatott polcra
helyezze rá. Az ételek melegítése közben gőz
keletkezik, hasonlóan, mint egy
vízforralóban. Amikor a gőz a sütő ajtajának
üvegével érintkezik, lecsapódik, és
vízcseppek képződnek rajta.
A páralecsapódás csökkentése érdeké-
ben mindig melegítse elő az üres sütőt
10 percig.
Javasoljuk, hogy minden sütési folyamatot
követően törölgesse le a vízcseppeket.
Fontos A művelet közben a sütőtér
ajtaja legyen csukva.
Mindig óvatosan nyissa ki a sütő ajtaját. Ne
hagyja, hogy az ajtó "lecsapódjon" - a fo-
gantyú segítségével tartsa az ajtót, amíg tel-
jesen ki nem nyílik.
A sütőben négy polcszint található.
A polcszintek az ábrán látható módon,
alulról felfelé számozódnak.
Figyelni kell, hogy a becsúsztatható ele-
mek jól illeszkedjenek (lásd az ábrát).
Ne helyezzen edényeket közvetlenül a
sütő aljára.
Hőlégbefúvásos (forrólevegős) sütés
Az étel sütését az előre melegített levegőá-
ramlat végzi, amelyet a sütő hátsó falába be-
épített ventilátor egyenletesen körbe keringet
a sütő belsejében.
A hő a sütő minden részébe egyenletesen és
gyorsan elér. Ez azt jelenti, hogy különböző
szinteken egyszerre lehet különböző fajta
ételeket készíteni.
Az ezzel a funkcióval való sütés előnyei:
– Gyorsabb bemelegítés
Mivel a ventilátor gyorsan eléri a kívánt hő-
mérsékletet, rendszerint nem szükséges
progress 7