User manual

Ovnfunktion Egnet til
Undervarme
Varmen kommer kun fra varmelegemet i ovnens bund. Denne
indstilling er meget velegnet til færdigstegning/-bagning. Forvalgt
temperatur: 250 ºC
Varmluftgrill
Denne funktion er et alternativ til madvarer, der ellers tilberedes
med den normale grill. Her arbejder grillelement og blæser sam-
tidig, så den varme luft cirkulerer om retterne i ovnen. Forvalgt
temperatur: 180 °C
Maks. temperatur: 200 °C.
Grill
Fra grillen sendes varmen hurtigt og direkte ind på midten af
bradepanden. Grillen er perfekt til tilberedning af mindre portio-
ner. Det sparer også på energien. Forvalgt temperatur: 250 °C
Optøning
Ovnblæseren sender uopvarmet luft (stuetemperatur) rundt i ov-
nen. Denne funktion er særlig velegnet til optøning af sarte mad-
varer, der kan tage skade af opvarmning, f.eks. kager med cre-
mefyld, islagkager, bagværk og andre gærprodukter.
Pyrolytisk rens-
ning
Med denne funktion kan du rengøre ovnrummet grundigt.
Brug af ovnen
Vigtigt Dæk ikke ovnbunden med alufolie,
og stil ikke plader osv. på bunden, da der
ellers ophobes varme, som beskadiger
ovnemaljen. Stil altid bradepander, ovnfaste
skåle og fade og aluminiumsforme på en rist,
der er sat ind i ovnribberne. Når maden
opvarmes, dannes der damp som i en kedel.
Når dampen kommer i kontakt med glasset
i ovndøren, fortættes den til vanddråber.
Forvarm altid ovnen 10 minutter i tom
tilstand for at reducere kondensdannel-
sen.
Det tilrådes at tørre vanddråberne af, hver
gang ovnen har været i brug.
Vigtigt Hold altid ovndøren lukket under
tilberedningen.
Vær forsigtig, når ovndøren åbnes. Lad den
ikke falde ned af sig selv , men hold i dør-
grebet, til den er helt åben.
Ovnen har ribber i fire højder.
Rillernes placering tælles nedefra, som
vist på figuren.
Pladerne skal altid skubbes helt ind (se
figuren).
Sæt ikke gryder og fade direkte i ovn-
bunden.
Tilberedning med varmluft
Maden tilberedes af forvarmet luft, der for-
deles jævnt i hele ovnen ved hjælp af en blæ-
ser, der sidder i selve ovnens bagvæg.
Varmen fordeles hurtigt og jævnt til alle dele
af ovnen. Det betyder, at man kan tilberede
forskellige retter på én gang, på hver sin rille
i ovnen.
Fordelene ved ovnfunktionen er:
–
Hurtigere opvarmning
Varmluftovnen kommer hurtigt op på den
ønskede temperatur, og forvamning er
derfor normalt ikke nødvendig. Til gengæld
skal tilberedningstiden undertiden forlæn-
progress 7