käyttöohje Kalusteeseen asennettava uuni PBP 5320
progress Sisällys Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Käyttö Vinkit ja ruoanvalmistustaulukot 2 3 4 6 12 Puhdistus ja huolto Käyttöhäiriöt Tekniset tiedot Asennus Laitteen hävittäminen 16 23 23 24 26 Oikeus muutoksiin pidätetään Turvallisuusohjeet Säilytä tämä käyttöohje aina saatavilla. On erittäin tärkeää jättää käyttöohjeet ja laitetta koskevat tiedot uudelle käyttäjälle, jos laite siirretään tai myydään toiselle henkilölle tai jätetään entiseen asuntoon muuton yhteydessä.
progress 3 • Pidä lapset poissa uunin läheisyydestä niin kauan kuin uuni on toiminnassa. Uunin luukku on kuuma vielä pitkään sen jälkeen, kun virta on kytketty pois päältä.
progress Uunipannu Ritilä Käyttöpaneeli 1 10 9 2 8 1 2 3 4 Keittotoiminnot Lämpötilan merkkivalo Kello Hälytysajastin / kypsennysaika / kypsennystoiminnon päättyminen 5 Lisäämispainike (aika tai lämpötila) 6 Vähennyspainike (aika tai lämpötila) 7 Pyrolyysi 8 Pikakuumennus 9 Kypsennystoiminnot 10 ON / OFF Kaikkia uunin toimintoja ohjataan elektronisella ohjelmointilaitteella.
progress 5 1 2 2. Kun symboli lakkaa vilkkumasta, paina painiketta kaksi kertaa. Toimi sen jälkeen kohdan 1 ohjeiden mukaisesti. Kuumenna uuni tyhjänä ennen sen ensimmäistä käyttöä. 1. Kytke uuni päälle painikkeella . 2. Paina painiketta kahdesti ja valitse kiertoilmatoiminto . 1 "On / Off" -painike Ennen kuin voit asettaa uunin toimintoja tai muita ohjelmia, uuni on kytkettävä toimin, näytölle taan. Kun painetaan painiketta tulee uunin kuvake ja uunin valo syttyy palamaan. 2 3.
progress Paina painikkeita ja , kun haluat lisätä tai vähentää esiasetettua kypsennysaikaa. Nuolikuvake vilkkuu toimenpiteen aikana. 3. Jos esiasetettu lämpötila ei ole sopiva, tai aseta oikea lämpötila painikkeella . Lämpötilan arvo muuttuu viiden asteen portain painikkeita painettaessa. – Heti kun uuni on kuumentunut, lämpömittarin kuvakkeen näyttöpalkki nousee hitaasti ja näyttää astemäärän, johon uuni on kuumentunut.
progress 7 Uunin toiminnot Käyttökohde Uunin alavastus Lämpö tulee ainoastaan alavastuksesta. Tämä toiminto sopii erityisen hyvin ruokien loppukypsennykseen. Esiasetuslämpötila: 250 ºC Lämpögrilli Tämä toiminto tarjoaa vaihtoehtoisen menetelmän sellaisten ruokien valmistukseen, joiden yleensä ajatellaan liittyvän perinteiseen grillaukseen. Grillivastus ja puhallin ovat yhtä aikaa toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää ruoan ympärillä. Esisäädetty lämpötila: 180 °C Maksimilämpötila: 200 °C.
progress – Esilämmitys käy nopeammin Koska uuni saavuttaa nopeasti vaaditun lämpötilan, tavallisesti sitä ei tarvitse esilämmittää. Saatat havaita, että kypsennysaikaan täytyy kuitenkin lisätä 5-7 minuuttia. Resepteissä, jotka vaativat korkeampia lämpötiloja, kuten leipä, leivonnaiset, teeleivät, kohokkaat jne., saat aikaan parhaan tuloksen esilämmittämällä uunin. – Alhaisempi lämpötila Kiertoilmakypsennys vaatii yleensä alhaisemman lämpötilan kuin perinteinen ruoanvalmistus.
progress 9 4. Säädä ritilän ja grillipannun kannatintasoa ruoan paksuuden mukaan. Noudata sen jälkeen grillausohjeita. Lämpögrilli Lämpögrilli tarjoaa vaihtoehtoisen menetelmän sellaisten ruokien valmistukseen, joiden yleensä ajatellaan liittyvän perinteiseen grillaukseen. Grillivastus ja puhallin ovat yhtä aikaa toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää ruoan ympärillä. Ruokaa ei tarvitse tarkistaa ja käännellä niin usein. Lämpögrilli auttaa vähentämään ruoanlaitosta syntyviä hajuja keittiössä.
progress 1 1 2 2 Uunin poiskytkeytymisen ajastus 1. Pane ruoka uuniin, kytke uuni toimintaan, valitse haluamasi toiminto ja säädä tarvittaessa lämpötila. 2. Valitse toiminta-aika painikkeella . Toiminta-ajan kuvake alkaa vilkkua ja käyttöpaneelille tulee "0.00". Uunin ajastus päälle ja pois päältä 1. Aseta toiminta-aika kyseisen luvun ohjeiden mukaan. 2. Paina painikkeita , kunnes kypsennystoiminnon päättyminen -toiminto on valittuna ja vastaava kuvake vilkkuu.
progress 11 Lämpötila-asetus: Automaattinen poiskytkentä: 250 ºC 3 tunnin kuluttua 200-245 °C 5,5 tunnin kuluttua 120-195 °C 8,5 tunnin kuluttua alle 120 °C 12 tunnin kuluttua Jälkilämpö Kun toiminta-aika (kypsennyksen kesto) on asetettu, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta muutamaa minuuttia ennen ohjelmoidun keston päättymistä, ja ruokien kypsennys jatkuu näin loppuun jälkilämmössä ilman turhaa energiankulutusta.
progress 2. Paina samanaikaisesti painikkeita ja . Kuulet lyhyen merkkiäänen, ja näytölle tulee 12:00. 1 2 Kun uuni on kytketty toimintaan, näytössä . näkyy hälytyskellon symboli Tämä tarkoittaa, että esittelytoiminto on aktivoitu. Kaikki uunin toiminnot ovat nyt valittavissa. Uuni ei ole varsinaisesti toiminnassa eivätkä lämpövastukset kytkeydy toimintaan. Kytke uuni pois päältä ja poista esittelytoiminto käytöstä edellä kuvatulla tavalla. Painikeäänten poistaminen käytöstä: 1.
progress 13 Vaalea liha, linnunliha ja kala paistetaan miedommassa lämmössä (150-175 °C). Kastikeainekset täytyy lisätä pannuun heti kypsennyksen alussa, jos kypsennysaika on lyhyt. Muussa tapauksessa ainekset lisätään viimeisen puolen tunnin ajaksi. Lihan kypsyyttä voi kokeilla lusikalla: jos se ei painu, liha on kypsää. Paahtopaisti ja sisäpaisti, jotka jätetään sisältä vaaleanpunaisiksi, on paistettava nopeammin korkeassa lämpötilassa.
progress Ylä- ja alalämpö RUOKALAJI Taso Lämpöt. (°C) Kiertoilma Taso Toimintaaika Lämpöt. (°C) mnuuttia Huomio Hienot pikkuleivät 2 200 2 190 12-20 Leivinpelti Lehtitaikinaleivokset: Voitaikina 2 tai 3 210 2 (1 ja 3)1) 170 25-35 Leivinpelti 2 180 2 170 45-70 Paistovuoka Tortut 1) Jos paistat uunissa samanaikaisesti useita ruokalajeja, suositeltavaa on käyttää suluissa mainittuja kannatintasoja. Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa antavia.
progress 15 LIHA Ylä- ja alalämpö RUOKALAJI Kiertoilma Lämpöt. (°C) Toimintaaika Taso Lämpöt.
progress Määrä RUOKALAJI Grillaus Kpl g Naudanfileepihvit 4 800 Naudanlihapihvit 4 600 Makkara 8 Kyljykset Paistoaika, minuuttia Lämpöt. (°C) 1. puoli 2.
progress 17 • Pyyhi teräspinnat ja luukun lasit pehmeällä liinalla. • Puhdista vaikeat tahrat ruostumattomalle teräkselle tarkoitetuilla puhdistusaineilla tai lämpimällä viinietikalla. Uunin emalipinnat kestävät hyvin asianmukaista ja kohtuullista käyttöä. Kuumat hedelmähapot (sitruunoista, luumuista tms.) voivat kuitenkin jättää emalipintaan pysyviä, himmeitä, karheita jälkiä. Tällaiset emalin kiiltäviin pintoihin syntyneet läiskät eivät kuitenkaan vaikuta uunin toimintaan millään tavalla.
progress Varoitus! Pyrolyysipuhdistuksen aikana ei ole suositeltavaa käyttää liettä, koska tämä saattaa johtaa ylikuumenemiseen ja laitteen vahingoittumiseen. Varoitus! Pyrolyysipuhdistuksen aikana uunin luukku on hyvin kuuma. Pidä lapset poissa laitteen läheltä, kunnes se on jäähtynyt. Valitse tämä toiminto, kun puhdistat uunin pyrolyysitoiminnolla. Valittavana ovat seuraavat pyrolyysitasot: Pyrolyyttinen 1(P I), aika: 2 tuntia = 30 min. kuumennus + 1 tunti 480 °C + 30 min. jäähdytys.
progress 19 kuvake sekä teksti Pyro vilkkuvat näytöllä samanaikaisesti ja kuuluu äänimerkki. Tämä tarkoittaa, että ennen pyrolyysipuhdistusta uunista on poistettava kaikki lisävarusteet ja kannatinkiskot. 2. Toiminta-ajan kuvake vilkkuu 5 sekunnin ajan. Valitse tämän ajan kuluessa pyrolyysitaso 1 (P I) tai taso 2 (P 2) paitai . nikkeilla 3. Kun olet valinnut haluamasi pyrolyysitoiminnon, näytöllä vilkkuu Pyro niin kauan, että vahvistat pyrolyysipuhdistuksen aloittamisen. 4.
progress distustoiminto näkyy käyttöpaneelilla (ts. tämänhetkinen aika + kypsennysaika)- 1 2 3. Nosta ja käännä saranoissa olevia vipuja. Valitse haluamasi toimintoajan päättyminen painamalla painiketta tai . Muutaman sekunnin kuluttua sana Pyro ja kuvake lakkaavat vilkkumasta ja äänimerkki lakkaa kuulumasta. Kypsennysajan kuvake vilkkuu, kunnes pyrolyysipuhdistus käynnistyy. 4. Jonkin ajan kuluttua uunin luukku aktivoituu ja näytölle tulee lukituksen kuvake .
progress 21 9. Nosta ulommainen levy varovasti pois. 2 1 7. Poista sisemmät lasilevyt vapauttamalla lukitusjärjestelmä. 10 Toista kohdassa 9 kuvattu toimenpide . keskimmäiselle ruudulle, jossa on reunalista kaikilla neljällä sivulla. 2 1 8. Käännä kahta kiinnitysosaa 90° ja vedä ne pois paikoiltaan. 90° Puhdista uunin luukku lämpimällä pesuainevedellä ja pehmeällä liinalla.
progress Tärkeää Tarkista tiivisteen kunto säännöllisesti. Jos huomaat tiivisteen vaurioituneen, ota välittömästi yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Älä käytä uunia, ennen kuin tiiviste on vaihdettu. Uunin lampun vaihtaminen Tärkeää Kytke laite irti verkkovirrasta irrottamalla sulake. 2. Ylin lasilevy on pantava paikoilleen kuvan mukaisesti.
progress 23 Käyttöhäiriöt Jos laite ei toimi moitteettomasti, tarkista seuraavat asiat, ennen kuin otat yhteyttä lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen. HÄIRIÖ RATKAISU • Uunia ei ole kytketty toimintaan. • Paina painiketta ja valitse kypsennystoiminto. tai • Tarkista, onko sulaketaulun sulake palanut.
progress Uunin tilavuus 53 l Asennus Ohjeita asentajalle Tärkeää Asennus ja sähköliitännät on suoritettava voimassa olevien määräysten mukaisesti. Kaikki toimenpiteet tulee tehdä laitteen ollessa kytkettynä pois päältä. Vain pätevä huoltohenkilöstö saa korjata laitetta. Valmistaja ei vastaa millään tavalla vahingoista, jotka ovat aiheutuneet turvallisuusmääräysten laiminlyönnistä.
progress 25 Uunin mitat (katso kuva) 540 20 570 590 560 Uunin kiinnittäminen kaappiin 1. Avaa uunin luukku. 2. Kiinnitä uuni kalusteeseen neljällä kannatinosalla (katso kuva A ) Nämä osat sopivat täsmälleen rungossa oleviin reikiin.
progress Laitteen hävittäminen Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty , osoittaa, että tätä tuotetta ei saa symboli laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä.
progress 27
www.progress-hausgeraete.