Instrukcja obsługi Piekarnik PBP23100X
Progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja Funkcje zegara 2 4 7 8 8 10 Korzystanie z akcesoriów Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Instalacja Efektywność energetyczna 12 13 13 22 25 28 29 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Progress 3 • • Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. Dzieciom w wieku do 3 lat nie wolno zbliżać się do urządzenia podczas jego pracy. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury.
Progress bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. • Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie.
Progress 5 umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm. • Przed podłączeniem wtyczki przewodu zasilającego do gniazda elektrycznego należy całkowicie zamknąć drzwi urządzenia. • Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw EWG. Obsługa OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała, oparzenia, porażenia prądem lub wybuchu. • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego.
Progress • Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego. • Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięciem szyb w drzwiach urządzenia. • Jeśli szyba pęknie, należy ją niezwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z autoryzowanym centrum serwisowym. • Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność.
Progress 7 być źródłem oparów o niewielkim stopniu toksyczności. • Opary uwalniane podczas czyszczenia pirolitycznego lub wypalania resztek potraw klasyfikuje się jako nieszkodliwe dla ludzi – w tym dla noworodków lub osób z problemami zdrowotnymi. Wewnętrzne oświetlenie • Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń. OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem.
Progress PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Aby ustawić aktualną godzinę, patrz rozdział „Funkcje zegara”. Czyszczenie wstępne Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Wyczyścić urządzenie i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. 1. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 2. Pozostawić włączone urządzenie na 1 godzinę.
Progress 9 3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulacji temperatury do położenia wyłączenia. Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Położenie wyłą‐ czenia Urządzenie jest wyłączone. Termoobieg Do pieczenia na dwóch poziomach jednocześnie oraz do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niż‐ szą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka. Górna/dolna grzałka Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.
Progress Wyświetlacz A G F B E A. Zegar B. Wskaźnik nagrzewania i ciepła resztkowego C. Szuflada na wodę (tylko w wybranych modelach) D. Termosonda (tylko w wybranych modelach) E. Blokada drzwi (tylko w wybranych modelach) F. Godziny/minuty G. Funkcje zegara C D Przyciski Przycisk Funkcja Opis MINUS Ustawianie czasu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. PLUS Ustawianie czasu. Wskaźnik rozgrzania Po włączeniu funkcji piekarnika na wyświetlaczu pojawiają się kolejno paski.
Progress 11 Funkcja zegara 00:00 STOPER Zastosowanie Jeśli nie zostanie włączona żadna inna funkcja zegara, STOPER będzie automatycznie monitorował czas pracy urządzenia. Stoper włącza się natychmiast, gdy piekarnik zaczyna się nagrzewać. Stopera nie można używać z funkcjami: CZAS, KONIEC. Ustawianie i zmiana aktualnego czasu Po podłączeniu urządzenia po raz pierwszy do zasilania należy zaczekać, aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie i „12:00”. „12” będzie migać. migać i wskazanie czasu.
Progress 5. Nacisnąć lub , aby wybrać ustawienie minut i godzin dla funkcji KONIEC. 6. Nacisnąć , aby potwierdzić. Urządzenie samoczynnie włączy się w późniejszym czasie, będzie działać przez ustawiony CZAS i wyłączy się przed czasem ustawionym dla funkcji KONIEC. Gdy upłynie ustawiony czas, urządzenie przez 2 minuty będzie emitować sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu będzie migać i wskazanie czasu. Urządzenie wyłączy się. 7. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8.
Progress 13 DODATKOWE FUNKCJE Użycie funkcji Blokada uruchomienia Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest aktywna, nie można przypadkowo włączyć urządzenia. Drzwi są zablokowane, a na wyświetlaczu widoczne są symbole SAFE i także wtedy, gdy działa funkcja Piroliza. Można to sprawdzić na pokrętle. 1. Sprawdzić, czy pokrętło wyboru funkcji piekarnika znajduje się w położeniu wyłączenia. 2. Jednocześnie nacisnąć i przytrzymać i przez 2 sekundy. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pojawi się SAFE i .
Progress Informacje ogólne • W urządzeniu są cztery poziomy. Poziomy umieszczania potraw liczy się od dołu. • Urządzenie wyposażono w specjalny układ obiegu powietrza oraz stałej recyrkulacji pary. System ten, dzięki obecności pary, umożliwia przygotowanie delikatnych potraw z chrupiącą skórką. Zmniejsza on do minimum czas pieczenia i zużycie energii. • Wewnątrz urządzenia lub na szklanych drzwiach może skraplać się wilgoć. Jest to normalne zjawisko.
Progress 15 Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Czas (min) Uwagi Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Kruche ciasto 170 2 160 2 (1 i 3) 24 - 34 W forem‐ ce do ciasta Sernik 170 1 160 2 60 - 80 W 26 cm foremce do ciasta Jabłecz‐ nik (szar‐ lotka) 170 1 160 2 (1 i 3) 100 - 120 W dwóch 20 cm fo‐ remkach do ciasta ustawio‐ nych na ruszcie Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Na bla‐ sze do pieczenia ciasta Tarta z dżemem 170 2 160 2 3
Progress Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Czas (min) Uwagi Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Ciastka1) 150 3 150 3 20 - 30 Na bla‐ sze do pieczenia ciasta Bezy 100 3 100 3 90 - 120 Na bla‐ sze do pieczenia ciasta Bułecz‐ 190 3 180 3 15 - 20 Na bla‐ sze do pieczenia ciasta Ptyś1) 190 3 180 3 25 - 35 Na bla‐ sze do pieczenia ciasta Tarty pła‐ skie 180 3 170 2 45 - 70 W 20 cm foremce do ciasta Biszkopt królowej Wi
Progress 17 Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Czas (min) Uwagi Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Bułki1) 190 2 180 2 (1 i 3) 25 - 40 6 - 8 bu‐ łek na blasze do pieczenia ciasta Pizza1) 190 1 190 1 20 - 30 Na głębo‐ kiej bla‐ sze Babecz‐ 200 3 190 2 10 - 20 Na bla‐ sze do pieczenia ciasta Czas (min) Uwagi ki1) 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
Progress Mięso Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Czas (min) Uwagi Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Wołowina 200 2 190 2 50 - 70 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Wieprzo‐ wina 180 2 180 2 90 - 120 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Cielęcina 190 2 175 2 90 - 120 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Pieczeń wołowa, lekko wy‐ pieczona 210 2 200 2 44 - 50 Na rusz‐ cie i głę‐ bokiej blasze Pieczeń wołowa, średnio wypie‐ czona
Progress 19 Produkt Górna/dolna grzałka Termoobieg Czas (min) Uwagi Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Tempe‐ ratura (°C) Poziom piekarni‐ ka Kurczak 200 2 200 2 70 - 85 W całości na głębo‐ kiej bla‐ sze Indyk 180 1 160 1 210 - 240 W całości na głębo‐ kiej bla‐ sze Kaczka 175 2 160 2 120 - 150 W całości na głębo‐ kiej bla‐ sze Gęś 175 1 160 1 150 - 200 W całości na głębo‐ kiej bla‐ sze Królik 190 2 175 2 60 - 80 W kawał‐ kach Zając 190 2 175 2 150 - 200
Progress Grill Przed rozpoczęciem pieczenia należy nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 10 minut. Produkt Ilość Sztuki (g) Steki 4 800 Befsztyki 4 Kiełbaski Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka 1. strona 2.
Progress 21 Produkt Ilość Sztuki (g) Paniero‐ wana pie‐ czeń (in‐ dyk) 1 1000 Kurczak (połówki) 2 Udka kur‐ czaka Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka 1. strona 2.
Progress KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Uwagi dotyczące czyszczenia • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. • Do czyszczenia powierzchni metalowych należy stosować łagodny środek czyszczący. • Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar.
Progress 23 UWAGA! Jeśli w tej samej szafce znajdują się inne urządzenia, nie należy używać ich podczas działania funkcji Piroliza. Mogłoby to spowodować uszkodzenie urządzenia. 1. Usunąć ręcznie największe zanieczyszczenia. 2. Umyć wewnętrzną część drzwi gorącą wodą, aby resztki nie przypaliły się od gorącego powietrza. 3. Wybrać funkcję Piroliza. Patrz „Funkcje piekarnika”. Zacznie migać . 4. Aby opóźnić rozpoczęcie czyszczenia, można użyć funkcji Koniec. lub obrócić pokrętło 5.
Progress 90° 7. Ostrożnie podnieść i po kolei wyjąć szyby. Zacząć od górnej szyby. 4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 1 2 8. Umyć szyby wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szyby do sucha. Po umyciu zamontować szyby oraz drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. 5. Zwolnić blokadę, aby wyjąć szyby. 6. Obrócić oba elementy mocujące o 90° i wyjąć je z mocowań. Należy upewnić się, że szyby (A, B i C) włożono w odpowiedniej kolejności.
Progress 25 Wymiana oświetlenia A B Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem. C OSTRZEŻENIE! Ryzyko porażenia prądem! Przed wymianą oświetlenia należy odłączyć bezpiecznik. Oświetlenie i klosz oświetlenia mogą być gorące. 1. Wyłączyć urządzenie. 2. Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Upewnić się, że środkową szybę prawidłowo umieszczono w mocowaniu. Tylne oświetlenie 1.
Progress Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wymaga‐ nych ustawień. Upewnić się, że wprowadzo‐ no prawidłowe ustawienia. Piekarnik nie nagrzewa się. Uruchomiona jest funkcja samoczynnego wyłączenia. Patrz rozdział „Samoczynne wyłączenie”. Piekarnik nie nagrzewa się. Blokada uruchomienia jest włączona. Patrz „Użycie funkcji Bloka‐ da uruchomienia”. Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik.
Progress 27 Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Na wyświetlaczu pojawia się kod błędu niewymieniony w tej tabeli. Usterka układu elektryczne‐ go. • • Urządzenie jest włączone, ale nie nagrzewa się. Nie działa wentylator. Na wy‐ świetlaczu widoczne jest wskazanie "Demo". Włączony jest tryb demon‐ stracyjny. Wyłączyć piekarnik za pomocą bezpiecznika lub wyłącznika bezpieczeń‐ stwa w szafce z bez‐ piecznikami, a następnie ponownie włączyć.
Progress Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... INSTALACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Mocowanie urządzenia do szafki Zabudowa urządzenia A B 540 21 558 min. 550 600 114 19 20 min.
Progress 29 Moc całkowita (W) Przekrój przewo‐ du (mm²) Moc całkowita (W) Przekrój przewo‐ du (mm²) maksymalnie 1380 3 x 0.75 maksymalnie 3680 3 x 1.5 maksymalnie 2300 3x1 Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być o 2 cm dłuższy od przewodu fazowego i neutralnego (niebieski i brązowy). EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Progress Oznaczenie modelu PBP23100X Wskaźnik efektywności energetycznej 105.
Progress Pieczenie z wykorzystaniem funkcji termoobiegu Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji termoobiegu. Wentylator i oświetlenie nadal działają. Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Na wyświetlaczu pokazywany jest wskaźnik ciepła resztkowego lub temperatura.
Progress 31
www.progress-hausgeraete.
