Operation Manual

Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid
(min.)
Be-
mærkn-
ing
Temper-
atur (°C)
Ovnrille Temper-
atur (°C)
Ovnrille
Flæske-
skank
180 2 160 2 100 - 120 2 stykker
på en
brade-
pande
Lam-
mekød
190 2 190 2 110 - 130 Kølle
Kylling 200 2 200 2 70 - 85 Hel på en
brade-
pande
Kalkun 180 1 160 1 210 - 240 Hel på en
brade-
pande
And 175 2 160 2 120 - 150 Hel på en
brade-
pande
Gås 175 1 160 1 150 - 200 Hel på en
brade-
pande
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i
stykker
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i
stykker
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel på en
brade-
pande
Fisk
Madvare
Over-/undervarme Varmluft Tid
(min.)
Be-
mærkn-
ing
Temper-
atur (°C)
Ovnrille Temper-
atur (°C)
Ovnrille
Bækørred/
guldbra-
sen
190 2 175 2 (1 og 3) 40 - 55 3 - 4 fisk
Tun/laks 190 2 175 2 (1 og 3) 35 - 60 4 - 6 filet-
er
16 Progress