Operation Manual

ManualsBrandsProgress ManualsOtherPBP23100X

Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid

(min.)

Be-

mærkn-

ing

Temper-

atur (°C)

Ovnrille Temper-

atur (°C)

Ovnrille

Kvarkk-

age m.

kærne-

mælk

170 1 160 2 60 - 80 I en 26

cm kage-

form

Æblekage

(æble-

tærte)

170 1 160 2 (1 og 3) 100 - 120 I to 20 cm

kage-

forme på

en grillrist

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På bage-

plade

Tærte m.

syltetøj

170 2 160 2 30 - 40 I en 26

cm kage-

form

Frugtkage 170 2 155 2 60 - 70 I en 26

cm kage-

form

Sandkage

uden fedt

170 2 160 2 35 - 45 I en 26

cm kage-

form

Engelsk

julekage/

fyldig

frugtkage

170 2 160 2 50 - 60 I en 20

cm kage-

form

Plumk-

age

1)

170 2 160 2 50 - 60 I en

brødform

Små ka-

ger i form

170 3 160 3 (1 og 3) 20 - 30 På bage-

plade

Småkag-

er

1)

150 3 150 3 20 - 30 På bage-

plade

Marengs 100 3 100 3 90 - 120 På bage-

plade

Boller

1)

190 3 180 3 15 - 20 På bage-

plade

Vandbak-

kelser

1)

190 3 180 3 25 - 35 På bage-

plade

Progress 13