User manual

Mat Tilbehør Temperatur
(°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Tid (min)
Middelhavs‐
grønnsaker,
0,7 kg
stekebrett eller langpan‐
ne
180 4 25 – 30
Lavtemperatursteking
Bruk denne funksjonen for å tilberede
magre og møre stykker av kjøtt og fisk.
Denne funksjonen egner seg ikke til
oppskrifter som grytestek eller fete
svinesteker.
I løpet av de første 10 minuttene kan du
stille inn ovnen på en temperatur på
mellom 80 °C og 150 °C, standard er 90
°C. Etter at temperaturen er valgt vil
ovnen fortsette tilberedningen ved 80 °C.
Ikke bruk denne funksjonen til fjærfe.
Tilbered alltid uten lokk når du
bruker denne funksjonen.
1. Brun kjøttet i en panne på
komfyrtoppen på en veldig høy
varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på
hver side.
2. Legg kjøttet i den varme langpannen
på risten i ovnen.
3. Velg funksjonen:
Lavtemperatursteking.
Still temperaturen til 120 °C.
Mat Tid
(min)
Skuffplas‐
sering
Roastbiff, 1 -
1,5 kg
120 -
150
1
Oksefilet, 1 –
1,5 kg
90 - 150 3
Kalvestek, 1 -
1,5 kg
120 -
150
1
Stek, 0,2 - 0,3
kg
20 - 40 3
Tine
Mat Mengde
(kg)
Oppti‐
ningstid
(min)
Ettertiningstid
(min)
Kommentarer
Kylling 1,0 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et om‐
vendt tefat på en stor tal‐
lerken. Snu etter halve
steketiden.
Kjøtt 1,0 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketi‐
den.
Kjøtt 0,5 90 – 120 20 – 30 Snu etter halve steketi‐
den.
Ørret 0,15 25 – 35 10 – 15 -
Jordbær 0,3 30 – 40 10 – 20 -
Smør 0,25 30 – 40 10 – 15 -
Progress 25