User manual

Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée
(min)
Remar‐
ques
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un
moule à
gâteau
de 20 cm
Cake aux
fruits
160 1 150 2 110 - 120 Dans un
moule à
gâteau
de 24 cm
Gâteau à
étages
170 1 160 2 (gau‐
che et
droit)
30 - 50 Dans un
moule à
gâteau
de 20 cm
Pain et pizza
Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée
(min)
Remar‐
ques
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Pain
blanc
190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè‐
ces,
500 g par
pièce
Préchauf‐
fez le
four pen‐
dant
10 minu‐
tes.
Pain de
seigle
190 1 180 1 30 - 45 Dans un
moule à
pain
Progress 21