User manual

Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée
(min)
Remar‐
ques
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Tempé‐
rature
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Biscuits/
Gâteaux
secs/
Tresses
feuille‐
tées
140 3 140 - 150 3 25 - 45 Sur un
plateau
de cuis‐
son
Merin‐
gues -
sur un
seul ni‐
veau
120 3 120 3 80 - 100 Sur un
plateau
de cuis‐
son
Merin‐
gues -
sur deux
niveaux
- - 120 2 et 4 80 - 100 Sur un
plateau
de cuis‐
son.
Préchauf‐
fez le
four pen‐
dant
10 minu‐
tes.
Petits
pains
190 3 190 3 12 - 20 Sur un
plateau
de cuis‐
son.
Préchauf‐
fez le
four pen‐
dant
10 minu‐
tes.
Éclairs -
sur un
seul ni‐
veau
190 3 170 3 25 - 35 Sur un
plateau
de cuis‐
son
Éclairs -
sur deux
niveaux
- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un
plateau
de cuis‐
son
20 Progress