User manual
Table Of Contents
Patiekalas Kiekis Funkcija Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Maltos mėsos
kepsnys
750 g–1 kg Terminis
kepintuvas
160–170 50–60 1
Kiaulės koja
(apvirta)
750 g–1 kg Terminis
kepintuvas
150–170 90–120 1
Veršiena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Kepta ver‐
šiena
1 Terminis
kepintuvas
160–180 90–120 1
Veršienos
kulninė
1,5–2 Terminis
kepintuvas
160–180 120–150 1
Aviena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Tempera‐
tūra (°C)
Lentynos
padėtis
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Ėriuko ko‐
ja / kepta
aviena
1–1,5 Terminis
kepintuvas
150–170 100–120 1
Avienos nu‐
garinė
1–1,5 Terminis
kepintuvas
160–180 40–60 1
Žvėriena
Patiekalas Kiekis Funkcija Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Kiškio nu‐
garinė / kiš‐
kio koja
iki 1 kg Apatinis
+viršutinis
kaitinimas
230
1)
30–40 1
Elnienos
nugarinė
1,5–2 kg Apatinis
+viršutinis
kaitinimas
210–220 35–40 1
Elnienos
šlaunis
1,5–2 kg Apatinis
+viršutinis
kaitinimas
180–200 60–90 1
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Progress 25