User manual

Резултати печења Могући разлог Решење
Колач неравномерно тамни.
Температура пећнице је пре-
висока а време печења је су-
више кратко.
Подесите нижу температуру
у пећници и дуже време
печења.
Колач неравномерно тамни.
Смеса је неравномерно рас-
поређена.
Распоредите смесу равно-
мерно по плеху за печење.
Колач није готов за предви-
ђено време печења.
Температура пећнице је су-
више ниска.
Када следећи пут будете пе-
кли у пећници, подесите не-
што вишу температуру.
Печење на једном нивоу:
Печење у плеху
Врста печења Функција пећ-
нице
Положај поли-
це
Температура
(°C)
Време (минути)
Прстенаст ко-
лач/бриош
Раван вентила-
тор
1 150 - 160 50 - 70
Мадера колач/
воћни колачи
Раван вентила-
тор
1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake/Немасна
бисквит торта
Раван вентила-
тор
2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake/Немасна
бисквит торта
Конвенционал-
но
2 160 35 - 50
Корица за флан
– сипкаво тесто
Раван вентила-
тор
2
170 - 180
1)
10 - 25
Подлога за воћ-
ну торту - смеса
за патишпањ
Раван вентила-
тор
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Пита
са јабукама (2
плеха, Ø 20 цм,
дијагонално по-
стављено)
Раван вентила-
тор
2 160 60 - 90
Apple pie / Пита
са јабукама (2
плеха, Ø 20 цм,
дијагонално по-
стављено)
Конвенционал-
но
1 180 70 - 90
Колач од сира Конвенционал-
но
1 170 - 190 60 - 90
1) Пећницу претходно загрејте.
Колачи/пециво/хлеб на плеху
Врста печења
Функција пећ-
нице
Положај поли-
це
Температура
(°C)
Време (минути)
Плетенице/укра-
шени хлеб
Конвенционал-
но
3 170 - 190 30 - 40
Божићни колач Конвенционал-
но
2
160 - 180
1)
50 - 70
progress 17