User manual

Džiovinamas
maistas
Lentynos padėtis
Temperatūra,
°C
Laikas (val.)
1 lygis 2 lygiai
Daržovės raugini-
mui
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Grybai 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Prieskoniniai au-
galai
3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Vaisiai
Džiovinamas
maistas
Lentynos padėtis
Temperatūra,
°C
Laikas (val.)
1 lygis 2 lygiai
Slyvos 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abrikosai 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Pjaustyti obuoliai 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Kriaušės 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
Konservavimas
Atkreipkite dėmesį:
• Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus
konservavimo stiklainius.
• Nenaudokite stiklainių su užsukamais
dangteliais arba metalinių indų.
• Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą len-
tynų lygį nuo apačios.
• Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau
nei po šešis vieno litro talpos stiklainius.
• Vienodai pripildykite stiklainius ir uždaryki-
te su veržtuvu.
• Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito.
• Į kepimo padėklą įpilkite maždaug 1/2 li-
tro vandens, kad orkaitėje pakaktų drėg-
mės.
• Kai skystis stiklainiuose pradeda šiek tiek
burbuliuoti (maždaug po 35–60 min., kai
naudojami vieno litro stiklainiai), orkaitę iš-
junkite arba temperatūrą sumažinkite iki
100 °C (žr. lentelę).
Minkšti vaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė (min.),
kol susidaro burbu-
liukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Žemuogės / mėlynės /
avietės / prinokę ag-
rastai
160 - 170 35 - 45 -
Kaulavaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė (min.),
kol susidaro burbu-
liukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Kriaušės / svarainiai /
slyvos
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Daržovės
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė (min.),
kol susidaro burbu-
liukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Morkos
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurkai 160 - 170 50 - 60 -
Marinuotos daržovės 160 - 170 50 - 60 5 - 10
24 progress