User manual

PAISTOKSET
Ylä- /alalämpö Kiertoilma
(min)
(°C) (°C)
Yorkshire pudding, 6 va‐
nukasvuokaa, uunin esi‐
kuumennus tyhjänä
220 2 210 2 20 - 30
Käytä ritilää.
LIHA
Ylä- /alalämpö Kiertoilma
(min)
(°C) (°C)
Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70
Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120
Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120
Englantilainen paah‐
topaisti, raaka
210 2 200 2 44 - 50
Englantilainen paah‐
topaisti, puolikypsä
210 2 200 2 51 - 55
Englantilainen paah‐
topaisti, kypsä
210 2 200 2 55 - 60
LIHA
Ylä- /alalämpö Kiertoilma
(min)
(°C) (°C)
Porsaan lapapaisti
kuorella
180 2 170 2 120 - 150
Porsaanpotka, 2 kap‐
paletta
180 2 160 2 100 - 120
Lampaanreisi 190 2 190 2 110 - 130
Kokonainen kana 200 2 200 2 70 - 85
Kokonainen kalkkuna 180 1 160 1 210 - 240
Kokonainen ankka 175 2 160 2 120 - 150
Kokonainen hanhi 175 1 160 1 150 - 200
16 Progress