Operation Manual

ManualsBrandsProgress ManualsOtherPBN23100X

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Tempe-

ratuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tempe-

ratuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Kalkoen 180 1 160 1 210 - 240 Heel

Eend 175 2 160 2 120 - 150 Heel

Gans 175 1 160 1 150 - 200 Heel

Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stuk-

ken ge-

sneden

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stuk-

ken ge-

sneden

Fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

Vis

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Tempe-

ratuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tempe-

ratuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Forel /

Zeebra-

sem

190 2 175 2 (1 en 3) 40 - 55 3 - 4 vis-

sen

Tonijn /

zalm

190 2 175 2 (1 en 3) 35 - 60 4 - 6 filets

Grill

Verwarm de lege oven 10

minuten voor.

Gerecht Gewicht Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stuks (g) 1e kant 2e kant

Tourne-

dos

4 800 250 12 - 15 12 - 14 3

Biefstuk 4 600 250 10 - 12 6 - 8 3

Worstjes 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3

16 Progress