User manual

Bagning af kager
• Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af
bagetiden er gået.
• Hvis du bruger to bageplader på samme
tid, bør der være en tom rille mellem
dem.
Tilberedning af kød og fisk
• Brug en bradepande til mad med meget
fedt for at forhindre, at ovnen får pletter,
der ikke kan fjernes.
• Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden
udskæring, så saften ikke siver ud.
• Tilføj lidt vand i bradepanden for at
forhindre for meget røg i ovnen under
stegning. Tilføj vand, hver gang det
tørrer ud, for at forhindre
røgkondensation.
Tilberedningstider
Tilberedningstiderne afhænger af
madvarens type, konsistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du laver
lav mad. Find de bedste indstillinger
(varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit
kogegrej, dine opskrifter og mængderne,
når du bruger dette apparat.
Stegetabel
Kager
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid
(min.)
Be-
mærk-
ning
Tempe-
ratur (°C)
Ovnrille Tempe-
ratur (°C)
Ovnrille
Pisket dej 170 2 165 2 (1 og 3) 45 - 60 I en kage-
form
Mørdej 170 2 160 2 (1 og 3) 20 - 30 I en kage-
form
Kvarkka-
ge m.
kærne-
mælk
170 1 165 2 70 - 80 I en 26
cm kage-
form
Æblekage
(æbletær-
te)
170 1 160 2 (1 og 3) 80 - 100 I to 20 cm
kagefor-
me på en
grillrist
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På bage-
plade
Tærte m.
syltetøj
170 2 160 2 (1 og 3) 30 - 40 I en 26
cm kage-
form
Frugtkage 170 2 155 2 50 - 60 I en 26
cm kage-
form
Progress 9