User manual

PÂINE ŞI PIZZA
TIP DE MÂN-
CARE
Gătit convenţio-
nal
Gătitul forţat cu
ventilator
Durate de
gătire
[min]
Note
Nivel
Temp
[°C]
Nivel
Temp
[°C]
Pâine albă 1 190 1 195 60-70 1-2 bucăţi, 500 gr per bu-
cată
1)
Pâine de secară 1 190 1 190 30-45 în tava de pâine
Chifle 2 190 2 (1 şi 3) 180 25-40 6-8 role în tava plată de
coacere
1)
Pizza 1 190 1 190 20-30
În tava de prăjire adâncă
1)
Biscuiţi 3 200 2 190 10~20
În tava plată de coacere
1)
1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
TARTE
TIP DE MÂN-
CARE
Gătit convenţio-
nal
Gătitul forţat cu
ventilator
Durate de
gătire
[min]
Note
Nivel
Temp
[°C]
Nivel
Temp
[°C]
Tarte cu paste 2 180 2 180 40-50 În formă
Tarte cu legume 2 200 2 200 45-60 În formă
Tartă cu slănină
şi omletă
1 190 1 190 40-50 În formă
Lasagna 2 200 2 200 25-40 În formă
Cannelloni 2 200 2 200 25-40 În formă
Budincă Yorks-
hire
2 220 2 210 20-30
6 forme de budincă
1)
1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
CARNE
TIP DE MÂN-
CARE
Gătit convenţio-
nal
Gătitul forţat cu
ventilator
Durate de
gătire
[min]
Note
Nivel
Temp
[°C]
Nivel
Temp
[°C]
Vită 2 200 2 190 50-70 Pe raftul cuptorului şi în tava
de prăjire adâncă
Carne de porc 2 180 2 180 90-120 Pe raftul cuptorului şi în tava
de prăjire adâncă
Viţel 2 190 2 175 90-120 Pe raftul cuptorului şi în tava
de prăjire adâncă
Friptură de vită
englezească în
sânge
2 210 2 200 44-50 Pe raftul cuptorului şi în tava
de prăjire adâncă
Friptură de vită
englezească
gătită mediu
2 210 2 200 51-55 Pe raftul cuptorului şi în tava
de prăjire adâncă
10 progress