instrukcja obsługi Piekarnik do zabudowy PBN 1320
progress Spis treści Informacje dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Eksploatacja Wskazówki i tabele pieczenia 2 3 5 6 8 Konserwacja i czyszczenie Co zrobić, gdy… Dane techniczne Instalacja Utylizacja 12 17 18 18 21 Może ulec zmianie bez powiadomienia Informacje dotyczące bezpieczeństwa Niniejszą instrukcję obsługi należy przechowywać wraz z urządzeniem.
progress 3 • Do czyszczenia urządzenia nie należy stosować pary ani parowych urządzeń czyszczących. • Nie należy stosować ściernych środków czyszczących ani ostrych skrobaków metalowych. Mogą one porysować powierzchnię szyby drzwi piekarnika, co może spowodować jej pęknięcie.
progress 6 Otwory wylotowe powietrza chłodzącego 7 Grill 8 Oświetlenie wewnętrzne 9 Wentylator piekarnika 10 Tabliczka znamionowa Akcesoria Ociekacz do tłuszczu Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Piekarnik jest wyłączony. Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Blacha do pieczenia Pieczenie tradycyjne – góra i dolna grzałka Dolna grzałka Grill turbo Grill Ruszt piekarnika Rozmrażanie Obsługa Chowane pokrętło sterowania To urządzenie jest wyposażone w chowane pokrętła.
progress 5 nia lub wad komponentów), piekarnik został wyposażony w termostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się ponownie automatycznie po obniżeniu temperatury. Jeśli termostat bezpieczeństwa zadziała z powodu nieprawidłowej eksploatacji urządzenia, wystarczy naprawić błąd po ostygnięciu piekarnika. Jeśli natomiast termostat zadziała z powodu wadliwego komponentu, należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem.
progress Eksploatacja Korzystanie z piekarnika Ważne! Nie umieszczać folii aluminiowej, form do pieczenia itp. na dnie piekarnika, gdyż skumulowane ciepło może doprowadzić do zniszczenia emaliowanej powierzchni piekarnika. Naczynia, naczynia żaroodporne oraz tace aluminiowe należy ustawiać na ruszcie umieszczonym w bocznych prowadnicach. Przy podgrzewaniu potraw powstaje para, podobnie jak ma to miejsce w czajniku.
progress 7 szyć przyrumienienie góry potrawy, należy umieścić ją na wyższym poziomie. – Zarumienienie potrawy na dole zależy od materiału, z którego jest wykonana forma i naczynie do pieczenia oraz od ich wykończenia.
progress Funkcja turbo grill pomaga ograniczyć zapachy, powstające w kuchni podczas pieczenia. Za pomocą funkcji turbo grill można przygotowywać wszystkie potrawy, które normalnie są przygotowywanie na grillu konwencjonalnym, za wyjątkiem tostów i krwistych steków. Proces pieczenia jest delikatniejszy. Stąd też przygotowanie potrawy wymaga odrobinę więcej czasu niż ma to miejsce w przypadku tradycyjnego grillowania. Jedną z zalet tej funkcji jest możliwość jednoczesnego pieczenia większej ilości potraw.
progress 9 Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku, zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do ociekacza. Aby zapobiec zjawisku kondensacji, wodę należy dodawać kilka razy. Przed podaniem przygotowane potrawy można utrzymywać ciepłe w piekarniku.
progress RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Bułeczki 3 190 3 180 15-20 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Ciasto na ptysie 3 190 3 (1 i 3) 180 25-35 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Tarty płaskie 3 180 2 170 45-70 W foremce do ciasta o średnicy 20 cm 1 lub 2 180 2 170 40-55 Po lewej i po prawej w foremce do ciasta o średnicy 20 cm Biszkopt królowej
progress 11 MIĘSO RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Wołowina 2 200 2 190 50-70 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Wieprzowina 2 180 2 180 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Cielęcina 2 190 2 175 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Rostbef (krwisty) 2 210 2 200 44-50 Na ruszcie piekar
progress Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut. Grillowanie Podane czasy pieczenia nie obejmują czasu wstępnego nagrzewania. Ilość RODZAJ POTRAWY Grillowanie Kawałki g Steki 4 800 Befsztyki 4 600 Kiełbaski 8 Kotlety wieprzowe Kurczak (połówki) Kebab Pierś drobiowa Hamburger Czas pieczenia w minutach Temp. (°C) 1. strona 2.
progress 13 strumieniem pary lub parą przegrzaną. Ważne: Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego. Aby zagwarantować długą trwałość urządzenia, należy stosować się do poniższych zaleceń: • Czyszczenie wykonywać dopiero po ostygnięciu piekarnika. • Części emaliowane należy myć w wodzie z dodatkiem mydła. • Nie należy stosować środków ściernych. • Osuszyć części ze stali nierdzewnej i szkła za pomocą miękkiej ściereczki.
progress Ostrzeżenie! Przed wykonaniem poniższych czynności należy sprawdzić, czy piekarnik ostygł oraz czy jest odłączony od zasilania elektrycznego. 1. Odkręcić śrubę mocującą grzałkę grilla (patrz rysunek). Podczas przeprowadzania tej operacji po raz pierwszy, zaleca się użycie śrubokrętu. Prowadnice blach W celu ułatwienia czyszczenia ścianek bocznych można wyjąć prowadnice blach po prawej i lewej stronie piekarnika.
progress 15 Wymiana żarówki piekarnika Ważne! Odłączyć urządzenie od zasilania poprzez wyłączenie bezpiecznika. Jeśli żarówka wymaga wymiany, nowa żarówka musi mieć następujące parametry: – Moc: 15W / 25W – Napięcie zasilania: 230 V (50 Hz) – Żaroodporność do temperatury 300°C – Typ podłączenia: E14 Żarówkę do wymiany można nabyć w sklepie, w którym zakupiono urządzenie. Wymiana żarówki piekarnika: 1.
progress 4. Przytrzymać drzwi po bokach i powoli je przymknąć (nie zamykać drzwi CAŁKOWICIE). 5. Pociągnąć drzwi do przodu, wyjmując je z miejsca osadzenia. 8. Obrócić 2 elementy mocujące o 90° i wyjąć je z gniazd. 6. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką, aby nie uszkodzić powierzchni uchwytu. 90° 9. Ostrożnie podnieść górną szybę trochę do góry i wyjąć szybę z obramowaniem z każdej strony. 7. Zwolnić system blokujący, aby wymontować wewnętrzne szyby.
progress 17 Wyczyścić drzwi piekarnika delikatną szmatką zwilżoną w letniej wodzie z mydłem. Nie używać ściernych środków czyszczących, myjek metalowych, szorstkich gąbek ani kwasów, gdyż mogą one uszkodzić specjalną powierzchnię szyby wewnętrznej, która odbija energię cieplną. Po wyczyszczeniu szybę wewnętrzną należy z powrotem zamontować w drzwiach. Zamontować drzwi do piekarnika; czynności należy wykonywać w odwrotnej kolejności. Należy pamiętać o właściwym wyrównaniu szyb.
progress PROBLEM ROZWIĄZANIE • Nie świeci się kontrolka temperatury piekarnika. • Za pomocą pokrętła wyboru temperatury ustawić temperaturę, lub • Ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła sterowania piekarnika. • Nie działa oświetlenie piekarnika. • Ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła sterowania piekarnika. lub • Sprawdzić żarówkę i, w razie potrzeby, wymienić ją (patrz "Wymiana żarówki piekarnika"). • Dania pieką się za długo lub za szybko.
progress 19 – Domowa instalacja elektryczna musi być właściwie uziemiona zgodnie z obowiązującymi przepisami. – Gniazdko lub przełącznik wielobiegunowy muszą być łatwo dostępne po zakończeniu instalacji urządzenia. Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający ze standardową wtyczką odpowiednią do całkowitego obciążenia elektrycznego podanego na tabliczce znamionowej. Wtyczkę należy włożyć do odpowiedniego gniazdka zasilającego w ścianie.
progress Wymiary piekarnika (patrz rysunek) 540 20 570 590 560 Przymocowanie piekarnika do szafki 1. Otworzyć drzwi piekarnika. 2. Umieścić piekarnik w przeznaczonym do tego miejscu i włożyć cztery tulejki (patrz rysunek - A ). Pasują one dokładnie do otworów w ramie. Następnie wkręcić cztery, dostarczone w komplecie z urządzeniem, wkręty do drewna (patrz rysunek B ).
progress 21 No. ) oraz numer seryjny ( Ser. No. ), które podano na tabliczce znamionowej piekarnika. Utylizacja Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.
progress
progress 23
www.progress-hausgeraete.
