User manual

• Gaminimo metu tiesiai ant prietaiso dug-
no nedėkite jokių daiktų ir prietaiso kom-
ponentų neuždenkite aliuminio folija. Jei
nepaisysite šio nurodymo, gali pakisti ga-
minimo rezultatai ir būti pažeistas prietai-
so emalis.
Pyragų kepimas
• Pyragus kepti geriausia 150°C – 200°C
temperatūroje.
•Prieš kepimą maždaug 10 minučių pakai-
tinkite orkaitę.
•Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol ne-
praėjo 3/4 kepimui skirto laiko.
• Jiegu kepate dviejuose kepimo padėkluo-
se vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą
lygį.
Mėsos ir žuvies gaminimas
•Negaminkite mėsos gabalų, kurie sveria
mažiau kaip 1 kg. Gaminant per mažus
gabalus mėsa pernelyg išdžiūsta.
• Kad raudona mėsa būtų gerai iškepusi iš
išorės ir sultinga viduje, nustatykite 200
°C – 250 °C temperatūrą.
•Baltą mėsą, paukštieną ir žuvį gaminkite
150°C - 175°C temperatūroje.
• Jeigu produktai labai riebūs, naudokite
surinkimo pad
ėklą, nes nuvarvėję riebalai
ant orkaitės dugno gali palikti nenuvalo-
mas dėmes.
• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, pa-
laukite maždaug 15 minučių, kad neište-
kėtų sultys.
• Kad skrudinant mėsą į virtuvę neprieitų
daug dūmų, į surinkimo padėklą įpilkite
truputį vandens. Kad nesikauptų dūmai,
visada papildykite vandens, kai jis išga-
ruoja.
Maisto ruošimo trukmė
Maisto gaminimo trukmė priklauso nuo
maisto rūšies, konsistencijos ir kiekio.
Iš pradžių svarbu stebėti kokybę gaminimo
metu. Naudodami šį prietaisą, atraskite tin-
kamiausius parametrus (temperatūrą, gami-
nimo trukmę ir kt.) savo patiekalui, receptui
ir maisto kiekiui.
Kepimo ir skrudinimo padėklas
PYRAGAI
PATIEKALAS
Gaminimas
naudojant vir-
šutinį ir apatinį
kaitinimą
Intensyvus
karšto oro srau-
tas
Gaminimo
trukmė
[min.]
Pastabos
Lygis
Temp.
[°C]
Lygis
Temp.
[°C]
Plaktos tešlos
receptai
2 170 2 (1 ir
3)
165 45-60 Pyrago formoje
Trapi tešla 2 170 2 (1 ir
3)
160 24-34 Pyrago formoje
Varškės pyra-
gas
1 170 2 165 60-80 Pyrago formoje (26 cm)
Obuolių pyra-
gas
1 170 2 (1 ir
3)
160 100-120 2 pyrago formos (20 cm)
ant vielinės lentynos
Štrudelis 2 175 2 150 60-80 Ant kepimo skardos
Pyragas su uo-
giene
2 170 2 (1 ir
3)
160 30-40 Pyrago formoje (26 cm)
Vaisinis pyragas 2 170 2 155 60-70 Pyrago formoje (26 cm)
Biskvitinis pyra-
gas (biskvitinis
pyragas be rie-
balų)
2 170 2 160 35-45 Pyrago formoje (26 cm)
progress 7