Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф PBN1320X
Progress СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Перед первым использованием Ежедневное использование Использование дополнительных принадлежностей Дополнительные функции 2 4 7 7 8 9 10 Полезные советы 10 Уход и очистка 19 Поиск и устранение неисправностей 23 Установка 24 Технические данные 25 Энергоэффективность 25 Право на изменения сохраняется.
Progress 3 • • • для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты от детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы.
Progress • быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с аналогичной квалификацией. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • Удалите всю упаковку.
Progress 5 • • • • • • их было невозможно удалить без специальных инструментов. Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
Progress • Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. • Для приготовления тортов, содержащих большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно. • Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений. • Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.
Progress 7 Сервис • Для ремонта прибора обратитесь в авторизованный сервисный центр. • Применяйте только оригинальные запасные части. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ Общий обзор 1 2 3 4 5 6 4 11 7 8 3 9 2 1 10 Принадлежности • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.
Progress 2. Дайте прибору поработать примерно один час. 3. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 4. Дайте прибору поработать примерно 15 минут. Дополнительные принадлежности могут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха. Дайте духовому шкафу остыть. Смочите мягкую тряпку теплой водой с мягким моющим средством и протрите камеру духового шкафа.
Progress 9 Режим духового шкафа Применение Верхний + ниж‐ ний нагрев Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духо‐ вого шкафа. Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и консерви‐ рование продуктов. Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе) на одном уровне, а также запекание и обжаривание. Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы и тостов. Разморажива‐ ние Размораживание замороженных продуктов.
Progress ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ Вентилятор охлаждения Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор охлаждения отключается. Предохранительный термостат может привести к опасному перегреву прибора. Для предотвращения этого духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается; включение происходит автоматически.
Progress 11 • Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды. Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов, количества продуктов.
Progress Продук‐ ты Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммен‐ тарии Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Пирог с джемом 170 2 160 2 (1 и 3) 30 - 40 В форме для вы‐ печки диамет‐ ром 26 см Фрукто‐ вый кекс 170 2 155 2 50 - 60 В форме для вы‐ печки диамет‐ ром 26 см Бисквит (нежир‐ ный бис‐ квитный торт) 170 2 160 2 90 - 120 В форме для вы‐ печки диамет‐ ром 26 см Рожде‐ ствен‐ ский торт / торт с большим количе‐
Progress 13 Продук‐ ты Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммен‐ тарии Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Рулеты1) 190 3 180 3 80 - 100 В глубо‐ ком про‐ тивне Завар‐ ные пи‐ 190 3 180 3 (1 и 3) 15 - 20 В глубо‐ ком про‐ тивне Откры‐ тые пи‐ роги 180 3 170 2 25 - 35 В форме для вы‐ печки диамет‐ ром 20 см Бисквит‐ ный торт 180 1 или 2 170 2 45 - 70 Левый + правый в форме для вы‐ печки 20 см Торт с больши
Progress Хлеб и пицца Продук‐ ты Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня 190 1 195 Ржаной хлеб 190 1 Хлеб/ Булоч‐ 190 Пицца1) Сконы (пшенич‐ ные или ячмен‐ ные ле‐ Белый Время (мин) Коммен‐ тарии 1 60 - 70 1-2 шт.
Progress 15 Продук‐ ты Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммен‐ тарии Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Флан с овощами (откры‐ тый пи‐ рог с овоща‐ ми) 200 2 200 2 45 - 60 В форме Киш (от‐ крытый пикант‐ ный пи‐ рог с на‐ чинкой) 190 1 190 1 40 - 50 В форме Лазанья 200 2 200 2 25 - 40 В форме Каннело‐ ни 200 2 200 2 25 - 40 В форме Йорк‐ ширский 220 2 210 2 20 - 30 6 форм для пу‐ динга Время (ми
Progress Продук‐ ты Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммен‐ тарии Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На ре‐ шетке и в сотей‐ нике Англий‐ ский ростбиф с кровью 210 2 200 2 44 - 50 На ре‐ шетке и в сотей‐ нике Англий‐ ский ростбиф - сред‐ ней про‐ жаренно‐ сти 210 2 200 2 51 - 55 На ре‐ шетке и в сотей‐ нике Англий‐ ский ростбиф - хорошо прожа‐ ренный 210 2 200 2 55 - 60
Progress 17 Продук‐ ты Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммен‐ тарии Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Заяц 190 2 175 2 150 - 200 Разре‐ занный на куски Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Целиком Время (мин) Коммен‐ тарии Рыба Продук‐ ты Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпе‐ ратура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Форель / морской лещ 190 2 175 2 (1 и 3) 40 - 55
Progress Продук‐ ты Количество Штук (г) Цыплен‐ ок (раз‐ резан‐ ный по‐ полам) 2 1000 Кебабы 4 Грудка цыплен‐ ка Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Первая сторона Вторая сторона 250 30 - 35 25 - 30 3 - 250 10 - 15 10 - 12 3 4 400 250 12 - 15 12 - 14 3 Гамбур‐ гер 6 600 250 20 - 30 - 3 Куски рыбного филе 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3 Поджа‐ ренные сэндвичи 4-6 - 250 5-7 - 3 Тосты 4-6 - 250 2-4 2-3 3 Темпе‐ ратура (°C) Время (мин)
Progress 19 Продук‐ ты Количество Штук (г) Ножки цыплен‐ ка 6 - Перепе‐ ла 4 Запекан‐ ка из овощей Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Первая сторона Вторая сторона 200 15 - 20 15 - 18 3 500 200 25 - 30 20 - 25 3 - - 200 20 - 25 - 3 Гребе‐ шки - - 200 15 - 20 - 3 Скум‐ брия 2-4 - 200 15 - 20 10 - 15 3 Ломтики рыбы 4-6 800 200 12 - 15 8 - 10 3 УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.
Progress Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей. 2. Вытяните заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.
Progress 21 2. Осторожно потяните нагревательный элемент вниз. 3. Протрите потолок духового шкафа мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством, и дайте ему высохнуть. Верните нагревательный элемент на место, действуя в обратной последовательности. 2. Поднимите и поверните рычажки, расположенные в обеих петлях. Установите направляющие полок. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что нагревательный элемент установлен правильно, и что он не упадет вниз.
Progress 4. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 5. Отожмите стопоры, чтобы снять внутреннюю стеклянную панель. 8. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель. После окончания очистки установите стеклянную панель и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Сторона с надписями должна быть обращена к внутренней стороне дверцы.
Progress 23 Задняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается.
Progress Рекомендуем записать их здесь: Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... УСТАНОВКА Крепление прибора к мебели ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. A Встраивание B 540 21 600 Электрическое подключение 558 min. 550 114 19 20 min.
Progress 25 Провод заземления (желто-зеленого цвета) должен быть на 2 cм длиннее проводов фазы и нейтрали (синий и коричневый провода). ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Технические данные Напряжение 230 В Частота 50 Гц ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ Справочный листок технических данных согласно стандарта EU 65-66/2014 Наименование поставщика Progress Идентификатор модели PBN1320X Индекс энергоэффективности 103.8 Класс энергопотребления A Потребление электроэнергии при нормальной за‐ грузке в обычном режиме 0.
Progress минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимальной за 3-10 минут до окончания приготовления в зависимости от продолжительности приготовления. Приготовление продолжится благодаря остаточному теплу внутри духового шкафа. – Используйте остаточное тепло для разогрева других продуктов. • Приготовление с использованием вентилятора – по возможности выбирайте функции приготовления, в которых используется вентилятор. Это позволит сберечь электроэнергию.
Progress 27
www.progress-hausgeraete.
