User manual

overfladen. Det mindsker
tilberedningstiden og energiforbruget.
• Dampen kan sætte sig som fugt i
apparatet eller på ovnruderne. Det er
normalt. Stå altid på afstand af
apparatet, når du åbner dets låge under
tilberedning. Tænd apparatet 10
minutter inden tilberedning for at
mindske kondenseringen.
• Tør fugt væk, hver gang du har brugt
apparatet.
• Stil ikke genstandene direkte på
apparatets bund, og dæk ikke nogen af
dets dele med alufolie, når du tilbereder
mad. Dette kan ændre stege-/
bageresultaterne og beskadige emaljen.
Bagning af kager
• Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af
bagetiden er gået.
• Hvis du bruger to bageplader på samme
tid, bør der være en tom rille mellem
dem.
Tilberedning af kød og fisk
• Brug en bradepande til mad med meget
fedt for at forhindre, at ovnen får pletter,
der ikke kan fjernes.
• Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden
udskæring, så saften ikke siver ud.
• Tilføj lidt vand i bradepanden for at
forhindre for meget røg i ovnen under
stegning. Tilføj vand, hver gang det
tørrer ud, for at forhindre
røgkondensation.
Tilberedningstider
Tilberedningstiderne afhænger af
madvarens type, konsistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du laver
lav mad. Find de bedste indstillinger
(varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit
kogegrej, dine opskrifter og mængderne,
når du bruger dette apparat.
Stegetabel
Kager
Madvar-
er
Over-/undervarme Varmluft Tid
(min.)
Bemær-
kninger
Temper-
atur (°C)
Ovnrille Temper-
atur (°C)
Ovnrille
Pisket dej 170 2 165 2 (1 og 3) 45 - 60 I en kage-
form
Mørdej 170 2 160 2 (1 og 3) 20 - 30 I en kage-
form
Kvarkk-
age m.
kærne-
mælk
170 1 165 2 70 - 80 I en 26
cm kage-
form
Æblekage
(æble-
tærte)
170 1 160 2 (1 og 3) 80 - 100 I to 20 cm
kage-
forme på
en grillrist
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På bage-
plade
8 Progress