User manual

tilberedningen. Det kan endre
stekeresultatene og skade
emaljebelegget.
Bake kaker
• Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av
steketiden er gått.
• Hvis du bruker to stekebrett samtidig,
må du la et nivå skille dem.
Tilberedning av fisk og kjøtt
• Bruk en grill - /stekepanne som er
beregnet på svært fet mat for å forhindre
at ovnen får permanente flekker.
• La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du
skjærer, slik at kraften ikke siver ut.
• For å unngå for mye røyk i ovnen under
steking, tilsetter du litt vann i grill - /
stekepannen. For å unngå røykkondens,
tilsett vann hver gang vannet tørker opp.
Steketider
Steketider er avhengig av typen mat,
konsistens og mengde.
I begynnelsen, må du følge med på maten
du tilbereder. Finn de beste innstillingene
(varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for
kokekar, oppskriftene og mengdene du
bruker sammen med dette produktet.
Steke- og grilltabell
Kaker
Matvarer Over- og undervarme Varmluft Tid (min) Kom-
mentarer
Temper-
atur (°C)
Brett-
plasser-
ing
Temper-
atur (°C)
Brett-
plasser-
ing
Oppskrift-
er med
sammen-
viskede
ingre-
dienser
170 2 165 2 (1 og 3) 45 - 60 I en kake-
form
Mørdeig 170 2 160 2 (1 og 3) 20 - 30 I en kake-
form
Ostekake
med kjer-
nemelk
170 1 165 2 70 - 80 I en kake-
form på
26 cm
Eplekake
(eplepai)
170 1 160 2 (1 og 3) 80 - 100 I to kake-
former på
20 cm på
en rist
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På et ste-
kebrett
Syl-
tetøyterte
170 2 160 2 (1 og 3) 30 - 40 I en kake-
form på
26 cm
48 Progress