User manual

32 progress
- Sett alltid matretten midt på risten for å
oppnå jevn bruning.
- Ha matrettene i passende stekeformer,
slik at det ikke søles væske ned på
bunnen av stekeovnen. Dermed blir det
mindre å rengjøre etter tilberedning.
- Sett aldri retter, begre eller stekeformer
direkte på bunnen av stekeovnen, da den
blir svært varm og dette kan skade
ovnen. Med denne innstillingen blir
varmen dannet ovenfra og nedenfra av
varmeelementene. Derfor trenger du kun
en eneste rille for tilberedningen. Denne
innstillingen er særlig egnet for matretter
som også skal brunes fra undersiden,
som f.eks. quiches og posteier.
Gratenger, lasagne og andre retter som
skal ha mer varme på toppen, kan tilberedes
med denne innstillingen.
Slik bruker du over- og undervarme:
Varmluftsgrill
Still inn en maksimal
temperatur på 200 °C når du vil
bruke varmluftsgrillen.
Da begynner grillen og viften å
fungere vekselvis (konveksjonsdrift). Denne
driftsmåten gjør at varmen trenger jevnt
inn i maten, uten at overflaten utsettes for
de direkte strålene fra grillen i for lang tid.
1. Vri stekeovnregulatoren til ønsket
funksjon .
2. Vri termostatbryteren til ønsket
temperatur.
Tining
Ovnsviften går uten varme, slik at luften
sirkulerer ved romtemperatur i
stekeovnsrommet.
Kontroller at termostatbryteren er i AV-
posisjon.